HBN. La Denominación de Origen Protegida Jabugo ha puesto en marcha una campaña promocional con la que busca dar a conocer el territorio en el que se asienta esta figura de calidad tanto en la zona ganadera como en la de las industrias cárnicas. Una iniciativa que se pone en marcha después de que, en 2017, la Unión Europea registrara el cambio de nombre de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Huelva por DOP Jabugo. La DOP Jabugo protege y certifica el origen de los jamones y paletas, elaborados en bodegas naturales de los pueblos del entorno del Parque Natural “Sierra de Aracena y Picos de Aroche” en Huelva (Andalucía), procedentes de cerdos 100% ibéricos criados y engordados en libertad en la dehesa, con una dieta equilibrada a base de bellotas y hierba.
Un cambio de nombre que supone también un cambio de mentalidad, el momento ideal para realizar una nueva comunicación que refleje no sólo la imagen de exclusividad del producto amparado por la DOP Jabugo, sino la puesta en valor de la tierra y las personas que la hacen posible.
Así lo manifiesta el presidente del Consejo Regulador, Guillermo García-Palacios, quien asegura que “la primera gran campaña de promoción de la DOP Jabugo tiene que comenzar por el origen de todo: el territorio representado por las zonas de producción (dehesas de Extremadura y Andalucía) y de elaboración (31 pueblos con sus 72 núcleos poblacionales de la Sierra)”. Además, afirma García-Palacios, “la campaña quiere reforzar el privilegiado posicionamiento del jamón y la paleta DOP Jabugo en el mercado utilizando los actuales medios tecnológicos de comunicación”.
La campaña, denominada Tierra de Culto, supone por tanto un homenaje al territorio en que se crían y sacrifican los cerdos 100% ibéricos de bellota cuyos perniles curados son amparados por la DOP.
Para la promoción, la DOP ha elegido materiales informativos con un soporte innnovador, basados en el Parque Natyural Sierra de Aracena y Picos de Aroche.
En el epicentro de Tierra de Culto se encuentra el jamón DOP Jabugo y sobre él gira su nueva campaña promocional, centrada en contar todo lo que le rodea a través de cuatro elementos definitorios: entorno, tiempo, tradición y origen.
El Culto al entorno representa el respeto a un ecosistema y a un lugar natural privilegiado. Un lugar excepcional delimitado por las encinas, alcornoques y quejigos que pueblan sus dehesas y enmarcado por la belleza de los pueblos de la Sierra, un marco inigualable conservado con esmero por las manos expertas de los ganaderos.
Culto al tiempo. Al que marcan las agujas del reloj y al atmosférico, con un microclima único que dicta su propio ritmo. La paciencia, la dedicación y la mano experta forjan su proceso de creación.
Pero la DOP Jabugo también es Culto a la tradición y a las generaciones pasadas. Una historia que cuenta con varios siglos, donde el paso de las generaciones ha preservado una manera muy concreta de hacer las cosas. El resultado de una pasión y un arraigo común.
Y Culto al origen en busca de un fin; ofrecer un producto único. Pureza racial al servicio del arte y la sabiduría del maestro jamonero. El resultado tiene nombre propio; la Denominación de Origen Protegida Jabugo.
Así, la nueva campaña cuenta con un diseño innovador y detallista, apoyado en imágenes sensoriales e inspiradoras del entorno del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, donde sucede la DOP Jabugo.
Un estilo que puede apreciarse en la nueva web www.dopjabugo.es, donde se ha reestructurado todo el contenido, creando una experiencia de usuario integradora y actual.
Imagen también representada en el catálogo de prestigio, que adquiere tintes artísticos y modernos, alejados de todo convencionalismo.
Tierra de Culto cuenta una historia, la de la DOP Jabugo, reforzando su seña de identidad, emocionando, informando y generando contenido de valor interactivo a través de la presencia en las redes sociales Facebook, Instagram y Youtube bajo el nombre de usuario @tierradeculto.
Del mismo modo, en el marco de la campaña, se llevarán acciones destacadas como la primera edición de Octubre de Culto, en el que los 31 días del mes, estarán protagonizados por cada uno de los pueblos de la zona de elaboración de la DOP Jabugo, con vídeos y textos personalizados que serán publicados en la web y en los diferentes perfiles sociales. El día grande será el 19 de octubre con Noche de Culto, un espectáculo dedicado a la montanera sin precedentes que contará con la actuación de la compañía internacional La Fura dels Baus en el edificio de El Tiro, sede de la DOP Jabugo.
Además, en los próximos meses se llevará a cabo un acto de responsabilidad social corporativa con la dehesa como protagonista.
En definitiva, la nueva campaña de la DOP Jabugo pone el foco en la tierra donde sucede la magia de un producto único en el mundo: un lugar donde el entorno se respeta, el tiempo se venera, la tradición se honra y el origen se protege.
Esta actividad está financiada por la UE y la Junta de Andalucía a través del FEADER. Europa invierte en zonas rurales.
La acción promocional se complementa a través de un video disponible en su página web.
