Redacción. El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa) participa un año más, de forma activa, en la Semana de la Ciencia a través de la organización de actividades dirigidas a difundir la labor que desempeñan en su día a día los técnicos e investigadores de estos centros dependientes de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible. En 2019 esta iniciativa se celebra desde el día 4 hasta el 17 de noviembre.
Por un lado, los centros del Ifapa colaboran con la Fundación Descubre en la puesta en marcha de actuaciones enmarcadas en los conocidos como ‘Cafés con Ciencia’ y, por otro, ponen en marcha diversas jornadas y talleres dirigidas a estudiantes. Con estas iniciativas, el Gobierno andaluz espera difundir la labor del instituto y la importancia de la investigación en el ámbito agroalimentario y pesquero entre un total de 950 personas, 460 asistentes a encuentros personales con los científicos (‘Cafés con Ciencia’) y casi 500 participantes en los eventos que se desarrollarán en las instalaciones del Ifapa.
En concreto, los ‘Cafés con Ciencia’ contarán con la implicación de personal de los centros Ifapa ‘El Toruño’, ubicado en El Puerto de Santa María (Cádiz); ‘Agua del Pino’, en Cartaya (Huelva); ‘La Mojonera’, en la localidad almeriense del mismo nombre; ‘Las Torres’, ubicado en Alcalá del Río (Sevilla); ‘Alameda del Obispo’, en Córdoba; los Centros de Campanilla y de Chiurriana, en Málaga, y ‘Cabra’, situado en el municipio homónimo de la provincia cordobesa. Estos encuentros acercan a los científicos al público general, ya que se sientan junto a estudiantes o ciudadanos interesados en la materia en torno a una mesa para explicarles, de forma distendida, en qué consiste su actividad diaria.
Además, las instalaciones del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía de Cartaya, Cabra y Granada acogen otras iniciativas cuyo objetivo es también difundir la importancia de la investigación entre los andaluces. En concreto, el Ifapa ‘Agua del Pino’ organiza una jornada de puertas abiertas bajo el título ‘En plan… acuicultura’; el centro ubicado en Cabra será el escenario del encuentro ‘El campo, una alternativa con Ciencia’ y del taller ‘Conocer el aceite de oliva a través de los sentidos’.
Por su parte, en las instalaciones del Ifapa en Granada se celebrarán las jornadas divulgativas tituladas ‘La ciencia agronómica al servicio de la sociedad’ y ‘Bioeconomía circular y sostenibilidad del sector agroalimentario’.
