M. P. D. La firma Gmcash ha lanzado la 4º edición del concurso GMchef ‘Alimenta tu Talento’, un certamen de tapas para estudiantes de primer curso de escuelas de hostelería y cocina del territorio nacional. Una iniciativa que permite a los participantes convertirse en el GMchef España 2019. Para ello, los aspirantes tan sólo tienen que elaborar una tapa comestible en uno o dos bocados, que tenga un coste de hasta 4 euros y que contenga cuatro ingredientes de marca propia GMcash.
Un concurso nacional en el que está participando Leonardo Cervantes Castro, un joven de 20 años, residente en El Rompido y estudiante del IES Saltés de Punta Umbría. Se trata del único representante de la provincia de Huelva que se presenta a esta prueba, donde el alumno ha optado por un ‘Ceviche de gambas al ajillo’, una receta que apuesta por la fusión de la cocina española y la mexicana, ya que él y su familia proceden de México, siendo residentes en Huelva desde hace dos años y medio.
Una experiencia para la que el joven está muy contento e ilusionado, de ahí que espera contar con el apoyo de todos los onubenses, que pueden votar por su tapa a través de internet. Y es que, en esta primera fase del concurso, la tapa que reciba más votos pasará a la semifinal, donde se encontrará con chefs profesionales que valorarán su propuesta, teniendo en cuenta componentes como la originalidad, el sabor y que se ajuste a las bases establecidas.
Si quieres ver la receta y votarla, puedes hacerlo en el siguiente enlace:
