Redacción. Grufesa, firma de Moguer productora y comercializadora de berries, ha aprovecando el escaparate de la 27 edición de Fruit Logistica, feria de referencia internacional en el sector hortofrutícola que se celebra en Berlín hasta este viernes, para presentar por primera vez fuera de España ‘Emociones by Grufesa’, la nueva campaña de maridaje de frutos rojos y productos locales que ha impulsado mediante un concurso de creación de experiencias y emociones gastronómicas, con el objetivo de captar al consumidor europeo, donde vende gran parte de su producción, y de revalorizar tanto la comercialización de frutos rojos como su entorno.
La compañía ha aprovechado su presencia en Fruit Logistica (stand B-03j (pabellón 18) para mantener una ronda de contactos y encuentros profesionales con clientes, tanto distribuidores como comercializadores, a los que ha presentado e implicado en la promoción de ‘Emociones by Grufesa’ (www.emocionesbygrufesa.com), concebida para estimular la creatividad del consumidor en la cocina creando experiencias gastronómicas y compartiendo las emociones que éstas sugieren con un concurso de recetas en las que han de maridar frutos rojos y productos y materias primas locales para promocionar su consumo, además de poner en valor el entorno.
Para el desarrollo ‘Emociones by Grufesa’, que ha tenido una gran acogida y cuya fase de recepción de propuestas gastronómicas expira el próximo 18 de marzo, la compañía cuenta con la colaboración de reconocidos restauradores de la provincia onubense, que ejercen de prescriptores y embajadores para promover la participación plasmando sus conocimientos y experiencia en la creación de exquisitos platos elaborados con frutos rojos y productos típicos de 
todas las comarcas onubenses.
El objetivo de la campaña que Grufesa ha decidido internacionalizar abriéndola al mercado europeo es compartir las emociones que despiertan los productos empleados en cada receta, las vicencias y recuerdos, implicando al consumidor para que desarrolle sus habilidades culinarias con el fin de incentivar el consumo frutos rojos no sólo como fruta sino como ingrediente, así como de productos y materias primas locales, forjando una alianza para poner en valor su calidad, variedad y bondad de sus propiedades nutricionales.
‘Emociones by Grufesa’ forma parte de las acciones programadas por la compañía para esta campaña dentro del afianzamiento de su modelo empresarial ‘People make Grufesa’, que reconoce la importancia que tiene la contribución de su capital humano en una producción orientada a crear una auténtica experiencia de marca que satisfaga nuevos hábitos de compra y consumo de clientes cada vez más exigentes con un producto de calidad, innovador, seguro y sostenible que aporte ese valor añadido que distingue a la compañía en el sector.
“Creemos que, dentro del contexto de desarrollo de la campaña, Fruit Logistica se presentaba como un gran escaparate de promoción, y por eso damos un paso más presentándola por primera vez fuera de nuestro país ya que es el foro idóneo para que los consumidores de otros países participen del proyecto y conozcan el valor de lo que aportamos en este entorno”, explica el gerente de Grufesa, Carlos Cumbreras, para quien, gracias a ‘Emociones by Grufesa’, “interactuamos directamente con el consumidor creando una auténtica experiencia de consumo que apela a sus emociones”, al tiempo que se genera valor en la comercialización de la producción de frutos rojos, el 95% de la cual la compañía destina al mercado exterior.
Además de la presentación de ‘Emociones by Grufesa’, la compañía dará a conocer en Fruit Logistica los nuevos hitos y avances en la consolidación de su proyecto de sostenibilidad global, donde ha afianzado y fortalecido varios proyectos de innovación y sostenibilidad y las últimas soluciones del mercado en todas sus áreas para seguir ofreciendo una fruta de calidad, siempre bajo los más estrictos parámetros de seguridad alimentaria y respeto y compromiso medioambiental.
