Redacción. Las torrijas, los pestiños, los hornazos y los demás productos típicos de la Semana Santa inundan ya los soportales de la Diputación en la Gran Vía de la capital onubense. La segunda muestra ‘Sabores de Cuaresma’ se ha inaugurado esta mañana con la presencia de casi una veintena de expositores, procedentes de distintos puntos de la provincia de Huelva, y que mostrarán al público lo mejor de sus productos hasta el próximo viernes, día 23.
La vicepresidenta de la Diputación y diputada responsable de Huelva Empresa, María Eugenia Limón, acompañada por otros miembros del equipo de gobierno, ha inaugurado esta muestra que tiene como principal objetivo “brindar apoyo y colaboración a las empresas onubenses, especialmente al pequeño y mediano comercio y, al mismo tiempo, promocionar la máxima calidad de los productos de la provincia para fomentar su venta y consumo, como venimos haciendo a través de la campaña que hemos puesto en marcha, Que sea de Huelva»
En total 19 empresas entre confiterías, panaderías, empresas de miel, aceite o licores, entre otras, y procedentes de las comarcas de la Sierra, Andévalo, Condado y Área Metropolitana, pondrán a la venta productos como pestiños, rosas, torrijas, hornazos, buñuelos, o roscos, elaborados «con recetas que han pasado de generación a generación sin aditivos ni conservantes y por ello conservan todo su sabor».
María Eugenia Limón también ha destacado la numerosa presencia de empresarias en la muestra, asegurando que “sin el apoyo de las mujeres emprendedoras de nuestra provincia, gran parte de la artesanía gastronómica y de la esencia y continuidad de nuestras tradiciones, se perdería”. Además ha añadido que “el emprendimiento femenino es fundamental para la economía de nuestros municipios ya que no sólo contribuyen al tejido empresarial sino que además fijan la población al territorio”.
Los expositores que participan en la II Muestra ‘Sabores de Cuaresma’ son Confitería Bózquez (Aracena), Confitería Milagros, Confitería del Villar y Pan de Paula (Huelva), Confitería Paco y Pastelería Gibia de León (Gibraleón), Destilerías Martes Santos (Higuera de la Sierra), Dulces Caseros La Rocianera (Rociana del Condado), El Monumento (Castaño del Robledo), H&B Health And Beauty Honey (Paymogo), Bodegas del Diezmo (Moguer), La Colmena de Paco (Niebla), Las tres Calero (Escacena del Campo), Panadería Roldán y Productos Villa Andévalo (San Bartolomé de la Torre), Miel y Limón (Bollullos Par del Condado), Zampabollos (Almonte), Aceites Candón de Candón y Olibeas de Beas.
Como ya se hizo el pasado año, entre todos los clientes que compren en la muestra se realizará un sorteo de un lote de productos que aportarán los distintos expositores y en el que se puede participar con una papeleta que se entrega al adquirir alguna compra.
