Redacción. El Consejo Empresarial de Turismo ha expresado su satisfacción al conocer que la prestigiosa publicación ‘Guía Repsol 2014’ ha otorgado un sol al Restaurante Acánthum, del reconocido cocinero onubense Xanty Elías, que hace sólo unos días obtuvo también el Premio Empresario del Año de Huelva, en su categoría Joven Empresario, concedido por la FOE y la Fundación Cajasol.
Para el Consejo de Turismo es de gran valor contar con la presencia de este restaurante en esa guía posicionándose así nuestra provincia, de la mano de Xanty Elías, a la vanguardia de una cocina muy elaborada y perfeccionada que tiene como base los mejores productos de la gran despensa de productos de la que dispone Huelva.
Hechos de esta categoría favorecen, según el Consejo Empresarial de Turismo, la promoción turística de nuestra provincia ya que cada vez son más numerosos los visitantes que llegan hasta Huelva atraídos por nuestros ‘manjares’, popularmente conocidos dentro y fuera de la geografía nacional.
Según los empresarios turísticos, Xanty Elías contribuye con su ‘sol’, a través de su Restaurante Acánthum, a que Huelva brille en el panorama gastronómico de España y Portugal con luz propia.
