Canal Sur visita este miércoles la almazara de Encinasola

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Imagen de la almazara. / Foto: Canal Sur.
Imagen de la almazara. / Foto: Canal Sur.

HBN. En su recorrido por el campo andaluz, “Campechanos” visita en primer lugar, Encinasola, en la provincia de Huelva, para dar a conocer la historia de José Augusto. Su gusanillo por el campo lo sembró su padre y desde bien pequeño José Augusto se ha sentido vinculado a su pueblo. Sus raíces están en Encinasola y es allí donde ha querido establecerse apostando fuerte por una empresa que construyó desde los cimientos y con la que fija población gracias a los puestos de trabajo que ha creado.

Al principio era operador de compra y fue en 2008, tras un tropiezo en su negocio, cuando se plantea construir la almazara en la que procesa no solo sus aceitunas sino la cosecha de parte de las provincias limítrofes. En 2012, la familia Leo?n, inicia un proyecto para rescatar la tradicio?n olei?cola local que hoy en di?a cuentan con ma?s de 300 familias de agricultores tradicionales que se extiende en 150 km a la redonda (Sierra de Huelva, Condado, Andévalo, Extremadura y Portugal). José Augusto reconoce que cada año es diferente y se aprende algo nuevo.



A continuación, el programa se traslada hasta la provincia de Málaga, concretamente a Carratraca, para conocer a Pelle Lundborg, un sueco que acaba de cumplir 42 años y ya lleva 13 en España. Quiso desconectar de todo y descansar después de llevar una vida muy estresante.

Pelle y un amigo crearon una empresa de videojuegos con tan solo 16 años y ahora esa misma empresa cotiza en bolsa y en ella trabajan más de 3000 personas. Aunque todavía sigue vinculado a ella prefiere vivir donde está y centrarse en el proyecto de vida que está creando en Carratraca. Su padre trabajaba en la ONU y eso hizo que conocieran muchos lugares pero es ahora cuando por fin se ha establecido.



En este pueblo conoció a un amigo que en 2017 le enseñó la zona y desde la montaña contempló la finca, una finca totalmente abandonada y en muy mal estado. Su cuñado Manolo, que es la persona que le enseña todo lo relacionado con el campo, le dijo que era una locura. Pero ahora ambos están sumergidos en esta historia que poco a poco va tomando forma.

Fecha de emisión: miércoles 8 de enero, a las 21:50 horas, en Canal Sur Televisión.