HBN. Hoy cocinas tú es un programa de divulgación gastronómica y entretenimiento conducido por Eva Arguiñano y emitido en Nova. Cada semana un invitado/a acude al programa con el propósito de aprender a cocinar un determinado plato para así sorprender a su pareja, familiares o amigos.
En este espacio, el pasado 18 de julio y en la reposición de este domingo 30 de agosto, Eva Arguiñano ha recibido a Raúl Rebollo, un profesor muy prudente que nunca había cocinado pescado. Con 34 años, a Raúl le gusta mucho ser anfitrión y cocinar para su familia. El profesor de Primaria tuvo que hacer frente al reto de cocinar merluza rellena de tres salsas y bombones en tempura con sopa de melón y fresas para sus compañeros de trabajo.
Una receta que fue elaborada con merluza que el concursante compró en el Mercado del Carmen de la capital onubense. Hecho éste que permitió a los espectadores conocer la riqueza de productos frescos con los que cuenta Huelva.
Hay que recordar que el programa está dividido en dos partes: Durante la primera mitad, Eva enseña la elaboración de un plato principal y postre tanto al invitado como a los televidentes. Durante la segunda mitad, acompaña al invitado a su lugar de origen y se comprueba cómo se desenvuelve a la hora de realizar la compra y en el momento de la confección del menú para sus invitados. Y es en este punto, donde se pudo ver el Mercado del Carmen en el programa. Al finalizar, Eva y los comensales del invitado puntúan el acierto o desacierto del menú ofrecido.
Para recordar las recetas elaboradas por Raúl puedes pinchar en el siguiente video:
