El garbanzo verde de Escacena se convierte en un producto gourmet para restaurantes ‘Estrella Michelín’
Redacción. El garbanzo es un producto fundamental dentro de la dieta. Su uso está siempre asociado en la cocina a un consumo en seco, una vez que se ha completado todo el proceso del cultivo. Sin…
CONTINUAR LEYENDOLos alumnos de los Salesianos reciben la primera clase magistral de la asignatura Cultura Gastronómica
Redacción. El Colegio Salesiano ‘Cristo Sacerdote’ de Huelva ha dado hoy el pistoletazo de salida a las clases magistrales que los…
Arrancan las Masterclass de los Cocineros de Eurotoques y Xanty Elías a través de la asignatura ‘Cultura Gastronómica’
Redacción. Este miércoles 27 de Marzo, a partir de las 9:00 h. se dará el pistoletazo de salida a las…
El riotinteño Roge Albusac, de jefe de cocina del Restaurante Acánthum a chef ejecutivo de un hotel de 5 estrellas en Cuba
Mari Paz Díaz. Aunque su DNI ponga que nació en Cádiz, Rogelio Albusac Sánchez se siente y es de Minas…
La Casa Colón acoge el Día de Huelva con la concesión de Honores y Distinciones de la ciudad
Redacción. La celebración del Día de Huelva con el acto de concesión de Honores y Distinciones de la ciudad, ha servido…
Xanty Elías, Isabel Naylor, Héctor Garrido, la Asociación ‘Carabela’, el Consejo de Hermandades, El Funcadia, el Movimiento Feminista y el Club Marítimo, Medallas de Huelva
Redacción. El alcalde de Huelva, Gabriel Cruz, ha dado a conocer esta mañana las Medallas de la Ciudad 2019, tras comunicarlo…
La Fundación Prenauta presenta su libro de recetas infantil ‘El chef de la alegría’
Redacción. La Casa Colón ha sido el escenario elegido para la presentación del libro de lectura infantil El Chef de la…
Xanty Elías renueva por cuarto año consecutivo su Estrella Michelín
HBN. Este miércoles, 21 de noviembre, por cuarta gala consecutiva, el nombre de Huelva ha tenido un protagonismo especial en el…
Comienza la aventura gastronómica en las aulas
Redacción. Tras la presentación oficial de la asignatura en la Delegación de Educación y la formación a los profesores de los…