Redacción. Representantes de empresas agroalimentarias onubenses viajarán hasta Sevilla del 16 al 18 para participar en la cuarta edición de Andalucía Sabor, una muestra de productos andaluces a través de la cual se lleva acabo encuentros con profesionales de un total de 12 países extranjeros.
Entre otras entidades, participarán en las misiones comerciales internacionales el principal importador de Estados Unidos (Atlanta Corporation), el mayor distribuidor minorista de Oriente Medio (The Sulta Center), la primera cadena de supermercados de Latinoamérica (la brasileña Pao de Açucar) y hasta 42 empresas procedentes de China o Rusia, por ejemplo.
El objetivo de la cita, que se llevará a cabo en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla (Fibes), es mejorar la presencia de las empresas y productos agroalimentarios andaluces en sus principales mercados al tiempo que potencia el posicionamiento en los destinos más distantes que cada vez adquieren mayor capacidad de consumo.
Actualmente, Andalucía se ha convertido en el primer semestre de 2013 en la primera comunidad exportadora de España, con 4.110 millones de euros (casi 7.000 millones en 2012), un 5,1% más que en el mismo periodo del año anterior y el 22,5% de España.
En la cabeza de ventas están los productos hortofrutícolas, con 2.714 millones de euros, que representan un 66% del total, seguidos por las grasas y aceites (651 millones de euros de los que 608 corresponden a aceite de oliva) y panadería (250,3 millones de euros).
Por provincias, Almería es la primera en ventas con 1.340,6 millones de euros (32,6% del total), seguida de Sevilla (863,1 millones de euros) y Huelvacon 621,3 millones de euros se sitúa en tercer lugar.
Este encuentro profesional y monográfico estratégico para el sector agroalimentario de la Comunidad Autónoma está organizado por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural y su celebración está acompañada, de forma paralela, de una nueva edición del Congreso de Alta Cocina Andalucía Sabor.
