Redacción. Deporte y Gastronomía en la Universidad de Huelva. El chef y divulgador gastronómico Ángel Rivas realiza este jueves 4 de Noviembre, a las 13:30 horas, un Show Cooking en las carpas del Campus del Carmen. Será el colofón de una jornada que abrirá el también Valverdeño Pablo Adame, tricampeón de España de bike trial.
La espectacular exhibición de Adame dará comienzo a las 11 de la mañana y servirá para inaugurar un circuito de running. Dará paso a la cocina en vivo del chef onubense. Como invitado especial Rivas llevará a Juan Bautista Gil Pérez, el cortador de San Juan, que cortará una pieza ibérica de la prestigiosa marca Eíriz. Además se realizará una degustación de productos de Usisa, fresas de Fres Colón y aceite palacio de los olivos con pan artesano de Horno Martín Naranjo.
Ángel Rivas es un chef onubense muy comprometido con la divulgación gastronómica y un
enamorado de los productos de Huelva, que siempre están presentes en sus trabajos de
divulgación. Ha realizado una veintena de shows a lo largo y ancho de nuestra provincia.
Conduce la sección de gastronomía de Huelva Buenas noticias Aboca2 y presenta el programa “Cocina la vida”. También es ampliamente conocido por sus actividades filantrópicas.
Pablo Adame, Valverdeño al igual que Ángel, es tricampeón de España, ocho veces tricampeón de Andalucía y una vez subcampeón de Europa, estando actualmente en el top ten mundial; es además, el ceo de pam bikes, una escuela de ciclismo que opera principalmente a nivel provincial, influencer deportivo y youtuber consolidado.
Juan Bautista, el cortador de San Juan, cosecha decenas de premios, entre ellos record
Guinness, ampliamente conocido en el sector de la hostelería de Huelva donde destaca su gran profesionalidad y su gran creatividad.
Esta jornada de deporte y gastronomía está promovida por el Vicerrectorado de Proyección Social y Universitaria de la Universidad de Huelva.
