Redacción. Un total de once empresas agroalimentarias andaluzas, entre ellas la onubense Mar Barroso, han expuesto su oferta de calidad ante miles de profesionales y clientes de todo el mundo en la feria Winter Fancy Food Show 2017, la cual se ha celebrado en el Moscone Center de San Francisco (California) entre el 20 y el 24 de enero. Para ello, han contado con el apoyo de la Consejería de Economía y Conocimiento, a través de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior.
La participación de las empresas andaluzas en esta feria, considerada la exposición de productos gourmet y delicatesen más relevante de la Costa Oeste de Estados Unidos, constituye una oportunidad única para introducir los productos agroalimentarios andaluces de alta calidad en el mercado estadounidense, afianzando el liderazgo que en este sector ostenta Andalucía.
Así, durante los primeros once meses de 2016, Andalucía fue la principal comunidad española exportadora de productos agroalimentarios y bebidas a Estados Unidos, con ventas por valor de 630 millones de euros, seguida por Cataluña, con menos de la mitad de las ventas, y Murcia.
Actualmente, más de uno de cada tres euros del sector agroalimentario que exporta España proceden de Andalucía, que incrementó sus ventas un 33% con respecto al mismo periodo del año anterior, gracias sobre todo al crecimiento experimentado por las ventas del primer producto, el aceite de oliva, que ha alcanzado los 338 millones (53,6% del total), con un aumento del 68% en comparación con el mismo periodo del año anterior.
Todo ello refleja la demanda creciente que desarrolla el mercado estadounidense hacia el producto español y por la ‘marca España’, no sólo en productos más tradicionales como el aceite de oliva, sino también en otros novedosos y especializados.
El Fancy Food Show, organizado desde 1955, se celebra dos veces al año: la recién organizada edición de invierno y la Summer Fancy Food Show, que tendrá lugar en Nueva York el próximo mes de junio, y en la que también se facilitará la participación de las empresas andaluzas interesadas con el apoyo de Extenda.
En esta edición, la número 42, han participado miles de empresas del sector de 30 países (Reino Unido, Francia, Grecia, Canadá, Japón, China, Perú, Tailandia o Estados Unidos, entre otros), las cuales han expuesto su oferta específica en un recinto de más de 20.000 metros cuadrados. Entre los visitantes, pueden destacarse nombres como Whole Foods, Central Market, Starbucks, Dean & Deluca, HEB México, Wynn Las Vegas o JetBlue Airways.
