Redacción. El presidente de la Asociación Interprofesional de la Fresa Andaluza (Interfresa), José Luis García-Palacios Alvarez, junto con la gerente de la Asociación Española de Lucha contra el Cáncer de Huelva (AECC), Felisa Gimeno, presentaron ante los medios de comunicación la iniciativa solidaria ‘Campanadas con fresas’ porque “no hay mejor lugar que Huelva para iniciar esta costumbre” y de camino hacer una aportación voluntaria para respaldar la labor de AECC.
Recordó el presidente de Interfresa que la costumbre de celebrar con uvas la entrada del nuevo año partió cuando se produjo una superproducción de la uva de mesa, pero en Huelva, como provincia con más de 60 años de producción fresera y siendo la primera exportadora de España, “qué mejor sitio para hacerlo aquí con fresas” y, a la vez, poder apoyar y dar a conocer la labor de la Asociación Española de Lucha contra el Cáncer. Su gerente en Huelva, Felisa Gimeno, explicó todas las actividades que se desarrolla a nivel tanto provincial como estatal y agradeció esta iniciativa solidaria porque, además, “trabajamos también en crear hábitos de vida saludable y eso la fresa lo tiene”.
También el gerente de Interfresa, Pedro Marín, explicó la logística que permitirá, con la ayuda de voluntarios, estar en tres días en 14 localidades con el apoyo de voluntarios de la Asociación Española de Lucha contra el Cáncer. Se van a mover más de 1.000 kilos de fresas, que han entregado todos los productores, y 10.000 cartuchitos que llevarán, además, un palito para que pueda incluir los doce cortes. Para el día 29 de diciembre, jueves, los stands estarán por la mañana en Almonte y Moguer y por la tarde en Bonares, Lucena y Rociana del Condado.
A preguntas de los periodistas asistentes a la presentación de la iniciativa solidaria, José Luis García-Palacios Álvarez, mostró su deseo de que, ya que las campanadas de Canal Sur este año se va a hacer desde Huelva, aunque no habido contactos aún con la cadena, sería muy buena idea que fuera las fresas, y no las uvas, las protagonistas de la celebración festiva. Explicó que Huelva, con variedades autóctonas, puede situar fresas en Europa ya en el mes de diciembre y confía en que la campaña que se ha iniciado sea aún mejor que la de años anteriores.
Interfresa, constituida en el año 2006 y presidida en la actualidad por José Luis García Palacios-Álvarez, es la primera organización Interprofesional Agraria de Andalucía y está integrada por varias asociaciones representativas del sector fresero (Asaja Huelva, Freshuelva y Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía-Huelva). En la provincia de Huelva en concreto se encuentra, en un entorno de poco más de 35 kilómetros a la redonda, prácticamente la totalidad de la producción de fresas, unas tareas de recolección, con variedades tempranas, que ya se ha iniciado pese al temporal de hace unos días. A través de Interfresa, por tanto, el sector comparte los mismos problemas y las soluciones deben ser comunes, por lo que esta unión permite avanzar con la idea de alcanzar objetivos comunes.
La Asociación Interprofesional de la Fresa Andaluza (Interfresa) tiene entre sus objetivos y fines: Fomentar mejoras en la calidad de los productos, a través de cuantos medios sea preciso; facilitar la coordinación y entendimiento entre la oferta y la demanda de manera que se dote al mercado de mayor eficiencia; promover la cooperación empresarial y los acuerdos interprofesionales; fomentar la defensa del medio ambiente; intervenir en caso de crisis en el sector, para regularlo con las medidas acordadas en Asamblea General, y en las condiciones previstas en estos Estatutos y según la legislación aplicable; fomentar el I+D+i en el sector; promover programas de investigación adaptados a las necesidades del sector; impulsar la difusión, promoción y defensa de la producción fresera; obtener información sectorial directa para la elaboración de bases de datos fiables y contrastadas; mantener actualizada la información de la campaña a través de informes de seguimiento y observatorios de precios; mejorar la transparencia del sector mejorando la información sectorial, a través de la elaboración y difusión de boletines informativos e informes técnicos; elaboración de estudios, prospecciones de mercado, encuestas y estadísticas sobre el sector; Fomentar contratos tipo compatibles con la normativa vigente; actuar como árbitro para la resolución de conflictos sectoriales; y, finalmente, perseguir la defensa de los intereses comunes del sector, a través de acciones que complementen los objetivos citados.
