Rosa Mora. Tan desconocida como dolorosa, la artritis reumatoide se trata de una enfermedad crónica de origen autoinmune que provoca la inflamación de pequeñas y medianas articulaciones, generando en los pacientes que la sufren deformidad y dificultad para el movimiento.
A pesar de que en la actualidad se siguen estudiando las causas –aún sin esclarecer- de esta patología, la investigación está abriendo nuevas y novedosas vías que permiten a los pacientes seguir tratamientos más certeros y eficaces, con una importante mejora en lo que a su calidad de vida se refiere. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la artritis reumatoide afecta al uno por ciento de la población mundial, con especial incidencia en las mujeres de entre 30 y 50 años.
En esta línea, especial relevancia tienen los estudios realizados por investigadoras como Mª Ángeles Rosillo Ramírez. Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla, en su tesis doctoral titulada ‘Funcionalidad del Aceite de Oliva Virgen Extra en la Artritis Reumatoide Experimental’, la onubense se ha centrado en la evaluación del efecto antiinflamatorio e inmunomodulador del aceite de oliva virgen extra en esta enfermedad crónica.
La investigación liderada por Mª Ángeles Rosillo se ha llevado a cabo en el Departamento de Farmacología de la Facultad de Farmacia de la Hispalense, bajo la dirección de las doctoras Catalina Alarcón de la Lastra Romero y Marina Sánchez Hidalgo. Tal y como ha explicado la onubense a Huelva Buenas Noticias, “aunque tradicionalmente las propiedades beneficiosas del aceite de oliva virgen extra han sido atribuidas a su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados, en los últimos años, los componentes minoritarios del AOVE, presentes en su fracción polifenólica o la insaponificable, están emergiendo como compuestos activos con un alto valor biológico”.
En este sentido, “estudios previos llevados a cabo por nuestro grupo de investigación – añade la doctora Rosillo Ramírez- han puesto de manifiesto el potencial antiinflamatorio tanto del aceite de oliva virgen extra como de sus fracciones minoritarias -insaponificable y polifenólica- en modelos de enfermedad inflamatoria intestinal o lupus eritematoso. En base a estos antecedentes, nos planteamos evaluar el funcionalismo del AOVE en la artritis reumatoide experimental, intentando dilucidar los mecanismos moleculares y vías de señalización intracelulares posiblemente implicadas”.
De los resultados obtenidos en esta tesis doctoral, la doctora Rosillo concluye que “el aceite de oliva virgen extra podría considerarse una estrategia terapéutica nutricional de apoyo a los pacientes con artritis reumatoide. En términos generales, el tratamiento dietético con aceite de oliva virgen extra podría suponer una mejora en la salud pública en la prevención de patologías crónicas con elevada prevalencia en la población, atendiendo a su bajo coste económico y carencia de efectos adversos”.
Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla en 2009, en el año 2010 Mª Ángeles Rosillo cursó un Máster Oficial en Atención Farmacéutica y Farmacia Asistencial en la misma universidad. Ese mismo año recibió el Premio a la mejor Beca sobre ‘Tema Libre’ donde abordó la “Actividad del zumo de la granada y sus componentes en la inflamación crónica intestinal asociada a cáncer colorrectal experimental” concedido por la Fundación Farmacéutica Avenzoar. Se incorporó en esos momentos al grupo de investigación “Farmacología Experimental y Farmacia Clínica” en el que desarrolló su tesis doctoral bajo la supervisión de la Dra. Catalina Alarcón de la Lastra y la Dra. Marina Sánchez Hidalgo, obteniendo el título de Doctora en Farmacia en 2016. Durante su doctorado, realizó varias estancias, en el Departamento de Farmacología de la Universidad de Valencia bajo la dirección de la Dra. Mª José Alcaraz y en el Departamento de Reumatología e Inmunología del Erasmus Medical Center de Rotterdam (Holanda) bajo la dirección del Dr. Erik Lubberts.
En la actualidad se encuentra contratada como investigadora por la Universidad de Sevilla. Supervisada por la Dra. Catalina Alarcón de la Lastra, participa en un proyecto dentro del Programa Estatal de I+D+i Orientada a los Retos de la Sociedad del Ministerio de Economía y Competitividad, en el que se pretende desarrollar nuevas formulaciones farmacéuticas para el tratamiento de úlceras mucosales.
1 comentario en «La investigadora onubense Mª Ángeles Rosillo analiza la funcionalidad del aceite de oliva virgen extra en la artritis reumatoide»
Enhorabuena Maria Angeles. Personas así son las verdaderas estrellas de nuestra sociedad, son quienes deberían estar en primera plana de los medios de comunicación para ser referente de los niños que empiezan y no empaparse de programas «chusma» tipo hombres mujeres y viceversa, gran hermano, Salvamento, etc….