Redacción. El presidente de la FOE, José Luis García-Palacios Álvarez, ha recibido a la concejal de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Punta Umbría, Valentina Esteban, y al presidente de Punta Centro, Manuel López Cordero, quienes venían a presentar las I Jornadas de la Cocina Marinera que se celebrará en esa localidad costera del 25 de febrero al 20 de marzo, la cual ha sido acogida con interés por parte empresarial habida cuenta de la incidencia que este tipo de acciones tienen en la economía local.
Organizado por el Ayuntamiento puntaumbrieño, en colaboración con distintas entidades y empresas, entre ellas la Asociaciones de Empresarios Punta Centro y APYME-Punta Umbría, se trata de un encuentro gastronómico de primer nivel dado el completo programa de actividades que el mismo contempla desde presentaciones de libro, cata de vinos y aceite, pasando por conferencias y mesas redonda donde el ‘pescaito frito’ será el principal ‘ingrediente’ de todas ellas.
Desde la FOE, se ha manifestado a los organizadores su satisfacción por la alta presencia de bares y restaurantes que apoyan las Jornadas, hasta 27, los cuales formarán parte de un circuito donde los participantes podrán encontrar tan típico producto gastronómico en sus más amplias variedades culinarias.
En el transcurso de la reunión, se coincidía al señalar la conveniencia de desarrollar eventos de esta naturaleza que sirven para promoción externa de cualquier municipio ya que sirven de atractivo al visitante, con el consiguiente beneficio que ello entraña en todas las actividades económicas.
