HBN. Una vez finalizada la fase de plantación, las plantas ya están preparadas para florecer y dar sus primeros frutos. Para ello, se ha colocado el plástico a los túneles, donde se crearán las condiciones óptimas para que la planta crezca, florezca y que esa flor se convierta en una fresa. Las primeras frutas, de variedades tempranas, van tiñendo de rojo poco a poco nuestros campos.
Por ejemplo, en el caso de Grufesa, la plantación comenzó con el arranque, selección y posterior traslado de las mejores plantas del vivero (ubicado en la provincia de Ávila) a Moguer para su plantación. Este proceso se realiza en octubre, para que la planta pueda beneficiarse del descenso de temperaturas tras el verano, y ha durado unos 20 días.