Sebastián Magro. San Silvestre de Guzmán celebra la decimocuarta edición de la ‘Feria Cinegética y de Productos Naturales’ del 25 al 27 de septiembre organizada por su Ayuntamiento. Aunque esta iniciativa comenzó realmente hace quince años con las primeras jornadas cinegéticas, la tradición cinegética y el aprovechamiento de sus recursos naturales de una manera sostenible son una constante a lo largo del tiempo en este municipio y su entorno, de hecho, sus tierras y las actividades agroganaderas asociadas a ella, las encontramos en testimonios del Medievo tales como el Libro de la Montería del Rey Alfonso XI (1312-1350). Según los expertos esta obra, además de ser uno de los primeros testimonios en Europa sobre las prácticas relacionadas con el sector cinegético, nos da una información riquísima sobre la geografía en general (vegetación, fauna, toponimia) de la Península en este periodo y por tanto, nos sirve como referente para hacer una radiografía de la época en muchos aspectos.
Así, en el caso de Andalucía y concretamente en el territorio de al actual provincia de Huelva se cita ineludiblemente esta obra con respecto a la Historia de la aldea El Rocío, ya que es aquí donde por primera vez se nombra la “Yglesia que dizen de Santa María de las Rocinas” (actual Ermita del Rocío).
Pues bien, aunque la antigua Villa de San Silvestre de Guzmán no la funda como tal el Marqués de Ayamonte hasta el siglo XVI, el territorio que la rodea está poblado desde tiempos remotos en forma dispersa desde el Río Piedras hasta el Guadiana y es aquí donde un estudio actual sobre esta obra: “Anotaciones al Libro de la montería del rey Alfonso XI” del Doctor en Biología e investigador José Antonio Valverde editado en 2009 por la Universidad de Salamanca, describe detalladamente los territorios en los que el Rey y su corte practicaban su afición a la caza.
De esta forma, en lo referente a la que el propio libro llama “Región de Huelva” se citan numerosos topónimos (algunos hoy en desuso) y es en esta parte donde podemos ver los referidos al territorio de San Silvestre de Guzmán: “Los Ballesteros” “PaySardina” o “El Moral” que en esta publicación se han identificado como lugares del entorno del municipio conservándose hoy algunos de esos topónimos como Ballesteros, El Moro o el Alto de la Sardina.
Literalmente se dice: “El monte de la Corte de los Ballesteros que llaman de Pay Sardina, es todo un monte, et es bueno de oso, et de puerco en todo tiempo. Et las vocerías, la una en la Corte de Alfon Gallego, et la otra en la Corte de los Ballesteros. Et la otra en la Corte del Moral…”
Aunque la Feria Cinegética tiene un reciente recorrido guarda similitud con la antigua Feria del Ganado de San Silvestre que llegó a ser en el siglo XIX una de las más importantes en la provincia en volumen de ganado por la situación estratégica del municipio como punto de enlace entre la Costa y el Andévalo. Además, curiosamente, ya en el XIX esta feria tenía carácter transfronterizo ya que estaba hermanada con la de Almodôvar en Portugal según consta en un artículo de la época.
Esta Feria desde sus comienzos ha tenido un marcado carácter sostenible y de respeto al medio ambiente, así por ejemplo la Universidad de Huelva ha realizado en algunas de las ediciones de la Feria Cinegética, cursos de extensión universitaria relacionados con la “Caza Sostenible” o las energías renovables (aprovechando la presencia de parques eólicos en el municipio).
El programa de esta edición viene repleto de actividades como el tren turístico desde el que se puede visualizar un antiguo molino de viento o el Centro de Interpretación de la Dehesa.
