Redacción. El barco de Canal Cocina recala en el puerto del Club Deportivo Náutico Punta Umbría para dedicar uno de sus programas a la gastronomía de la localidad y a su riqueza marina, donde descubrirá este litoral mostrando producto, lonjas, mercados, puertos y restaurantes emblemáticos.
Después de poner en marcha el año pasado su caravana plató móvil, la cadena dedicada a la gastronomía se lanza al mar con la creación de un nuevo y original proyecto de producción propia. Bajo el nombre de ‘Canal Cocina de puerto en puerto’ inicia una apasionante aventura, esta vez, en barco.
Las grabaciones, que han comenzado en Algeciras, finalizarán en agosto en Valencia. Durante este tiempo, ‘Canal Cocina de puerto en puerto’ recalará en Málaga, Cartagena, Altea, Denia, Ibiza, Formentera, Mallorca, Mahón, Cadaqués, Cambrils o Vinarós.
En Punta Umbría el velero Bavaria 34 de 11 metros de eslora permanecerá hasta el lunes. En este caso, el Club Deportivo Náutico de Punta Umbría ha tenido a bien abrir sus puertas de par en par y poner al servicio del canal su puerto para que Punta Umbría se proyecte al mundo a través de su gastronomía y riqueza marina.
A partir del próximo viernes 6 de junio a las 15:00 horas los espectadores del canal podrán ver, en exclusiva, el resultado de este programa que recorrerá la costa del Mediterráneo y parte del Atlántico para descubrir no sólo los puertos más interesantes y con más encanto, sino los mejores productos, las lonjas y mercados con más historia, las técnicas de pesca tradicional y las especies más sabrosas, así como las mejores recetas marineras.
Como no podía ser de otra forma, destacados cocineros locales compartirán sus secretos culinarios con Canal Cocina, al tiempo que se visitan los restaurantes más emblemáticos, tanto los típicos de cada zona como los poseedores de Estrellas Michelin. Además, y con la ayuda de cámaras subacuáticas y aéreas, la serie compuesta de 22 capítulos mostrará la vida marinera y la riqueza gastronómica desde múltiples puntos de vista.
