Redacción. La campaña ‘Que Sea de Huelva’ participará este fin de semana en la VII Feria Gastronómica de El Andévalo que se celebra los días 7 y 8 de marzo en El Almendro con la presencia de un stand promocional en el que se expondrá una cesta con productos representativos de la provincia como aceites, vinos, vinagres, quesos, chacinas y productos ibéricos, mojama, garbanzos o licores.
La Plaza de la Constitución de El Almendro acoge esta feria gastronómica, que va dedicada a la trufa blanca, más conocida como la turma, y que contará con la presencia de alrededor de una veintena de empresas que ofrecerán sus productos. El objetivo es promocionar los recursos gastronómicos existentes en la zona del sur Andévalo y potenciar el turismo rural a través de la puesta en valor del patrimonio gastronómico, cultural y artesanal de la comarca.
La protagonista de la feria será la turma, la trufa blanca, producto con alto valor culinario y ligado estrechamente al medio ambiente y a los encinares y monte bajo de la comarca.
La feria dará comienzo este sábado a las 12.00 horas y permanecerá abierta hasta las 20.00 horas, mientras que el domingo el horario de apertura será desde las 11.00 a las 20.00 horas y para dinamizar el recinto ferial se han organizado multitud de actividades como degustaciones gastronómicas, de trabajos que realizan las diferentes casas de oficios y escuelas taller que se desarrollan en la localidad y una salida al campo para la recolección de turmas en el paraje ‘La Dehesilla’ y se premiará a los turmeros del día.
Precisamente el domingo, poco antes de concluir la feria, se llevará a cabo el sorteo de la cesta de productos que aporta la Diputación, a través de la campaña ‘Que sea de Huelva’. El objetivo primordial de la campaña es concienciar a los onubenses de las ventajas de consumir servicios o productos de la provincia, no sólo por la satisfacción personal que produce su calidad, sino por su repercusión en el bien común y en la economía provincial. La campaña cuenta con una página web propia en la que se detallan las empresas y promociones adscritas.
