Redacción. Tres restaurantes del centro de Huelva, La Mirta, la Vinoteca Zarate y La Bohemia se han unido durante todo el mes de diciembre para cocinar una ‘tapa solidaria’ a beneficio de la Asociación Madre Coraje. La clientela de estos establecimientos podrán, desde el próximo día 5 de diciembre, pedir en cada uno de ellos esta tapa solidaria cuya recaudación irá destinada a los proyectos de desarrollo sostenible que la ONGD lleva a cabo en Perú y Mozambique, y el envío de ayuda humanitaria a los más empobrecidos del país andino, en especial a los niñas y las niñas de los asentamientos humanos de Lima.
“Este tipo de iniciativas son muy importantes para las ONG´S ya que la crisis y la casi inexistente ayuda al desarrollo están perjudicando a la ejecución de los proyectos que están en marcha”, explica Isabel Castilla, Gerente de Madre Coraje Huelva.