Redacción. Galaroza celebra este fin de semana la Gran Fiesta de la Matanza, que comienza el sábado 2 de marzo a las 11 de la mañana en la Plaza de Los Álamos. La actividad, que ensalza una de las tradiciones más arraigadas e importantes de la comarca serrana, contará durante esa jornada con una degustación de cocido serrano y la actuación de la Peña Flamenca de Aracena y Flamenco Cachonero.
Ya el domingo, la fiesta de la matanza continúa con una degustación del tradicional guiso de matanza y, ya por la tarde, nueva cita con las actuaciones flamencas.
Todas las degustaciones tendrán precios populares. La recaudación de la matanza irá destinada a beneficio de la Asociación Sanicher (La Sierra de Aracena con la Niños de Chernobyl).
