Redacción. Un año más el pueblo serrano de Puerto Moral organizará el 28 de febrero,día de Andalucía, su clásico cocido popular. Un evento que, después de casi veinte años celebrándose, se ha consolidado en el calendario festivo de Puerto Moral y ha ido ganando cada año más aceptación entre los numerosos visitantes a la Sierra durante el Puente de Andalucía.
El Ayuntamiento de la localidad es el encargado de organizar el cocido popular con la colaboración de la asociación de mujeres “La Espiga” y algunos vecinos del pueblo. El gran objetivo es pasar un buen día y conocer Puerto Moral con el atractivo de degustar uno de los platos más ricos y tradicionales de la gastronomía serrana como es el cocido y su “pringá”. Además, también hay picadillo con los productos de las huertas de Puerto Moral, que se pueden ver junto al pueblo desde la Plaza de San Pedro y San Pablo.
La degustación del cocido es gratuita y comenzará sobre las 14.30 horas, aproximadamente. El centro neurálgico será un año más la nave multiusos ubicada en la zona del Rodeo, zona alta del municipio, junto a la bonita plaza colindante donde más de uno disfrutará de los bellos paisajes del entorno con cuchara en mano.
Además el consistorio tiene organizado una actuación musical para amenizar el mediodía y sobremesa. Una presencia ya conocida como es la del coro romero de Santa Eulalia de Santa Olalla del Cala. El comienzo de la actuación será a las 13.00 horas y después comenzarán a repartirse los platos de cocido con su pringá y picadillo.
Y un año más, aunque todo sea gratis y gentileza del pueblo de Puerto Moral, no deben olvidar que la asociación de mujeres tendrá una hucha para recaudar fondos para una buena causa benéfica.
