Redacción. Desde el pasado mes de septiembre, siete grupos participan en el Programa de Huertos Escolares, Asociativos y Terapéuticos del Parque Moret, a través del cual aprenden nociones básicas de agricultura ecológica con talleres de semilleros y viverismo, visitas a la huerta y un seguimiento al huerto de forma continuada durante todo el curso escolar.
De esta forma, los centros y colectivos tienen la posibilidad de visitar semanalmente la parcela de huertos escolares del Parque Moret para trabajar sus huertas, recibiendo formación y aprovechando para abordar aspectos relacionados con la integración, las habilidades sociales, los hábitos saludables y la educación ambiental.
Este año, los colectivos implicados en este proyecto municipal son los centros de enseñanza Salesianos, V Centenario, Ciudad de los niños, Andalucía y el IES San Sebastián. Además, Faisem y Hacan, disfrutan del programa durante todo el año natural. En este caso, son colectivos que trabajan con enfermos mentales y menores con medidas judiciales, respectivamente, que visitan periódicamente los huertos con fines terapéuticos y de integración social. A las labores agrícolas, se suman contenidos educativos y especialmente beneficioso, como la convivencia con los hortelanos, los concesionarios de parcelas de huertos.
El objetivo general de esta actividad es ofrecer la posibilidad vivir en primera persona el desarrollo del huerto desde la preparación del terreno a la recolección. Hasta la fecha, sus principales tareas hortícolas han consistido en el estudio y diseño de sus parcelas; delimitación de bancales con estaquillas y cuerdas; preparación del terreno y semilleros; restauración de la compostera; elaboración de un invernadero realizado con cañas; y elaboración de carteles identificativos de las diferentes especies realizados con material reciclado. En cuanto a especies, se han plantado fresas, habas, brócolis, tirabeques, acelgas, rabanitos, cebollas, lechugas, romero, poleo, tomillo, puerros, aloe vera, hierbabuena, hipérico, zanahoria, ajo, lavanda y perejil.
Todas las actividades relacionadas con los huertos se realizan siguiendo los parámetros de agricultura tradicional y ecológica. Para ello, el Aula de la Naturaleza del Parque Moret, acaba de renovar este mes de diciembre el acuerdo de colaboración con la Red Andaluza de Semillas (RAS) ‘Cultivando la Biodiversidad’, entidad sin ánimo de lucro, dedicada a proteger el patrimonio genético agrícola, mediante el fomento de variedades locales de cultivo
En el marco de este convenio, los huertos escolares se comprometen a cultivar variedades concretas de cultivos autóctonos, con métodos de manejo ecológico, completando al menos cuatro variedades, cada grupo, según la ficha proporcionada por la RAS. Este año, las variedades propuestas son: tomate roteño, rabanita de David de Olvera, calabacín verde, chícharo, lechuga marroquí, acelga blanca de tarifa, cebolla blanca, hinojo dulce, guisante maestro de mata baja y maíz azul.
