Redacción. Cien entidades benéficas de toda la provincia reciben a diario ayuda del Banco de Alimentos de Huelva, según ha explicado el presidente de este organismo, Juan Manuel Díaz Cabrera, dentro del ciclo ‘Desayunos de la Fundación Caja Rural del Sur’.
El presidente de la Caja Rural del Sur y su Fundación, José Luis García Palacios, fue el encargado de presentar el acto, donde manifestó que “la gravedad de la crisis, en el aspecto social, es muy profunda y la cifra de 1.300.000 personas que reciben, aunque sea a través de entidades benéficas, comida a diario en nuestro país gracias a los distintos Bancos de Alimentos que existen ya en España, habla por sí sóla de la situación en la que viven muchas familias». Por eso, desde la Fundación Caja Rural del Sur, según explicó el presidente de la misma, se están apoyando con convenios anuales varios Bancos de Alimentos en Andalucía.
Por su parte, el presidente del Banco de Alimentos, Juan Manuel Díaz Cabrera, habló durante su intervención sobre los motivos que le habían llevado hace año y medio a aceptar el cargo en este organismo “porque creo que debo devolver a la sociedad lo que he recibido, trabajando hasta la jubilación en la misma empresa y con una familia que ya ha echado raíces en esta provincia, cosa impensable cuando llegué en 1966”, añadiendo que “he querido aportar, desde el Banco de Alimentos, todos mis conocimientos y capacidades para ayudar a los que ahora lo están pasando mal. Porque hay más necesidades que recursos tenemos, por ejemplo, desde el mismo Banco de Alimentos pero es extensible a todas las organizaciones benéficas que trabajamos cerca de la realidad diaria”.
Díaz Cabrera hizo un breve recorrido por la historia del nacimiento de Banco de Alimentos como organización hace 50 años, fundada por un americano, que “se percató de la cantidad de comida que se tiraba por los propios centros comerciales sin estar todavía caducada, mienteras que muchas personas morían de hambre”, funcionando en Huelva desde hace 14 años.
En concreto, tal y como ha dado a conocer le presidente, el Banco de Alimentos de Huelva cuenta en la actualidad con 52 voluntarios estables, «aunque este número aumenta cuando se hace alguna acción especial de recogida masiva de alimentos», contando además con socios protectores, «que son los colaboran con aportaciones dinerarias o, incluso, entregas importantes de alimentos”.
Algo que dejó claro Díaz Cabrera es que los alimentos no se reparten directamente a las familias o personas individuales, sino que se hace a través de entidades benéficas, 100 en el caso de Huelva. Los lotes de comida se distribuyen o asignan con estos fondos europeos, en toda España, en base al índice de población y nivel provincial de pobreza.
Existe preocupación desde los Bancos de Alimentos por un cambio que se puede introducir en los fondos europeos hasta ahora destinados a este fin de cara al próximo ejercicio, admitiendo Díaz Cabrera que “sin los mismos sería imposible atender como hacemos ahora a unas 20.000 personas en la provincia de Huelva”. Para hacerse una idea de la importancia de la ayuda europea, la misma representa el 75% de los alimentos totales distribuidos en el 2012, que son unos 828.964 kilos, y lo que recoge el propio Banco de Alimentos de Huelva representa el otro 25%, que son 273.090 kilos en el año”.
Por este motivo, Díaz Cabrera ha solicitado un esfuerzo por «concienciar tanto a los centros comerciales para que nos entreguen los alimentos que vayan a tirar, si están en buenas condiciones, como a los centros de enseñanza para que a los pequeños escolares se le vaya creando una concienciación de la importancia de la solidaridad, ya que los últimos datos que se han dado a conocer reflejan que cerca del 50% de los hogares españoles viven con una renta inferior a 12.000 euros y un 26% tiene a todos sus miembros en paro”.
