Redacción. El Ayuntamiento de Cumbres Mayores está organizando la III Feria Gastronómica – Cultural ‘Saborea Cumbres Mayores’, cuya nueva edición, que se celebrará del 5 al 8 de diciembre, está teniendo gran aceptación. Las solicitudes para los espacios expositivos destinados a las empresas están cubiertos desde el mes de septiembre, fecha en la que la organización comenzó con los preparativos. De igual manera, los stands de artesanía o las exposiciones están clasificados y orientados a que el visitante descubra las curiosidades que nuestros artesanos producen. Este trabajo minucioso garantiza, un año más, el éxito de la original y pionera Feria Gastronómica – Cultural.
“Construir una Feria que represente a nuestro municipio e integre toda su cultura, patrimonio, gastronomía y, sobre todo, su sabiduría popular, no es fácil de conseguir. Todo el trabajo y el esfuerzo es gratificado al valorar los resultados que se están consiguiendo en cada una de sus celebraciones”, afirma el alcalde de la localidad, Ramón Castaño.
El ambiente que crean los cumbreños incide directamente en la relevancia a nivel provincial que, edición tras edición, está consiguiendo dicho evento.
Por otro lado, la organización ha presentado ya el cartel del evento que este año hace un guiño a las ‘7+1 Maravillas de Cumbres Mayores’. Sobre un fondo donde se visualiza un detalle de la arquitectura popular que salpican sus calles, destacan dos elementos: por un lado, unas instantáneas en Polaroid que reflejan los siete monumentos (maravillas) patrimoniales más relevantes del municipio. El puente romano, el ábside románico, el castillo-fortaleza, la ermita del Amparo, la portada del convento, la iglesia de San miguel Arcángel y la ubicación de Ausera, representada por la Fuente La Malena, son los lugares que aparecen el cartel, espacios necesarios para conocer, disfrutar y descubrir los orígenes de Cumbres Mayores.
En segundo elemento es, una maravilla más, el jamón ibérico de bellota, representado en el cartel y el símbolo más popular de la Feria Gastronómica. La silueta de un jamón creado con las vitolas de las empresascumbreñas que participan y colaboran para conseguir los resultados exitosos de otras ediciones. Ambos simbolismos se encuentran entrelazados por una enredadera, metáfora de la naturaleza viva de un Parque Natural tan diverso como municipios lo engloban y que Cumbres Mayores invita a su descubrimiento en esta nueva fecha de su calendario festivo.
En la 3º Feria Gastronómica-Cultural no faltarán exposiciones fijas e interactivas, degustaciones gratuitas, actuaciones especiales y un sinfín de manjares típicos de la tierra en su tercera Ruta de Platos Típicos.puente.
