S. D. Sara Margrethe Hoftun Bjerksæter, futbolista noruega nacida el 18 de junio de 1996, es la última incorporación que va a efectuar el Sporting Club de Huelva para la temporada 2024-25 en la Primera Federación femenina. Así lo ha hecho oficial, el fichaje y que da por cerrado el plantel, la equipo onubense que ha iniciado los entrenamientos con 19 jugadoras en su primera plantilla.
Sara Hoftun Bjerksæter juega principalmente de delantera y procede del KIL/Hemne. La atacante ha jugado en KIL/Hemne durante toda su carrera profesional.
La delantera noruega tiene un gran olfato goleador. Hace dos temporadas consiguió 10 goles en 23 partidos, mientras que en la siguiente hizo 9 y dio 3 asistencias en 21 encuentros. En esta última temporada ha conseguido 3 goles en 13 partidos disputados en la Liga, para así ayudar al equipo a quedar quinto en la tabla.
Las plantilla del Sporting queda configurada por las siguientes jugadoras:
Porteras: Natalia Expósito (DUX Logroño) y Paula Esteban (Athletic B).
Defensas: Paula Albarrán (cantera), Hitomi Tanaka (SE AEM), Dilara Soley Deli (Royal Charleroi SC), Julia Walentowicz (Djurgarden), Lara Schenk (Anderlecht) y Ellen Andersson (IK Uppsala).
Centrocampistas: Alba Quintana (SE AEM), Ida Guehai (DUX Logroño), Sarai Gómez (cantera), María Carvajal (cantera), Elisha Sulona (Valencia), Honoka Yonei (SD Éibar) y Grace Santos (Knattspyrna FC).
Delanteras: Raquel Quintana (SE AEM), Birgüll Sadikoglu (Costa Adeje Tenerife), Lily Dubuc (MTK Budapest) y Sara Hoftun Bjerksæter (KIL/Hemne).