Redacción. Ganadores Coma Tapas y Zorro Viejo. El tradicional concurso de la Feria de la Tapa ha ido a parar en esta edición a dos establecimientos que se han alzado con el primer premio a la Mejor Tapa. Estos han sido Coma Tapas (Ceviche ibérico) y Zorro Viejo (Croqueta de San Antonio), seleccionados por el jurado conformado a tal efecto integrado por: Daniel del Toro, cocinero; Teresa Herrera, Delegada Territorial de la Consejería de Turismo, Cultura y Deporte de la Junta de Andalucía; Pastora Giménez, concejal de Turismo del Ayuntamiento de Huelva); Gracia Mª Baquero, Diputada de Cultura de la Diputación Provincial de Huelva y Carlos Mantis, en representación de la Caja Rural del Sur.
TAPA SOLIDARIA
La Feria se acercó una vez más a aquellos que no pudieron desplazarse para disfrutar de 1000 tapas solidarias en una acción llevada a cabo por la Fundación la Caixa, a través de CaixaBank, y BARECA con la colaboración de cuatro entidades onubenses, cuyos usuarios degustaron estos tesoros de la gastronomía local desde sus propias sedes.
Ciudad de los Niños, Asociación de Familiares de Alzheimer de Huelva, Fundación Cepaim y el Centro Arrabales han sido los que recibieron la visita de los miembros del programa de Voluntariado de CaixaBank, acercándoles por unas horas el ambiente y el sabor que se vivió en la Feria de la Tapa.
