Redacción. La Muestra de Habas con Poleo y del Vino llega a su edición número 24. Ya está todo preparado en la plaza de España para que mañana sábado y el domingo se celebrare este acontecimiento gastronómico y convivencial.
Comenzará en la jornada a partir de las 13:00 horas, cuando el alcalde, Manuel García Félix, y la corporación municipal, junto a representantes de asociaciones y hermandades palmerinas que participan en la muestra, brinden por estas dos jornadas de convivencia en torno a un plato tan típico de La Palma como son las habas con poleo que tienen que ir acompañadas de algunos de los vinos que se elaboran en algunas de las bodegas locales. Maridaje perfecto que tendrá un coste de 2,50 euros.
La Muestra fue una iniciativa que surgió desde el Ayuntamiento para potenciar el turismo y para difundir el plato típico por excelencia de la localidad, las habas con poleo que puede ser degustada en cada una de las carpas instaladas en la plaza de España y que ofrecen hermandades, clubes y asociaciones de la localidad que se implican en su elaboración y supone una recaudación importante para sus fines y, por lo tanto, revierte en el municipio.
Además de compartir con amigos y familiares el vino de la tierra y el sabor de las habas con poleo hay que tener muy en cuenta el lugar donde se celebra, la plaza de España, centro histórico-artístico de la localidad, rodeada de emblemáticas construcciones y rico patrimonio, como la barroca Iglesia Parroquial de San Juan Bautista.
Para amenizar esta fiesta gastronómica se contará con las actuaciones de grupos de diferentes estilos musicales. Así, el sábado, pasarán por el escenario el grupo Insakay con su show de flamenco fusión que llegarán para amenizar las primeras horas de la tarde. A continuación subirá a las tablas el grupo Son de Calle. Posteriormente Sergio Lobo dará una clase grupal de Aerodance. La noche la amenizará Maleando, grupo que ha revolucionado el concepto de flamenco-pop cuyo éxito radica en comportarse en el escenario como en su día a día, revolucionado el concepto de flamenco-pop. Finalmente cerrará la jornada el Dj OscarFuego. El domingo se contará con las actuaciones de los grupos locales Sonanta y Auxi Martín.
Esta muestra de habas con poleo es una ocasión única para degustar este popular plato de elaboración muy sencilla cuyos ingredientes son poleo, ajos frescos, habas del tiempo y sal. Para saborearla en un entorno magnífico. Y para departir y compartir con familias y amigos.
