Redacción. La presencia de la provincia de Huelva en segunda jornada de la Feria Internacional del Turismo ha desplegado una actividad incesante. El stand de Huelva ha sido escenario de la presentación de recursos y productos turísticos de ayuntamientos y mancomunidades de todo el territorio provincial, mostrando una oferta conjunta tan variada como atractiva para las personas que eligen el destino Huelva.
El carácter internacional de la jornada ha venido marcado por la firma de un acuerdo para el hermanamiento de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche con la provincia de Salta (Argentina), ratificado por el vicepresidente de la Diputación, Juan Antonio García, el alcalde de Huelva, Gabriel Cruz y el embajador de Argentina en España, Ricardo Alfonsín. La provincia de Salta posee una producción, única en el país, de cerdo negro, de la que obtienen jamón de bellota.
La comarca de la Sierra ha estado representada por varios municipios: Cortegana, en el 25 aniversario de sus Jornadas Medievales, las más antiguas de Andalucía, Almonaster la Real, con su nueva red de senderos y Jabugo como flamante Ciudad Gastronómica Española en 2023,
La costa ha estado muy presente en el día de hoy, con la presentación de ‘Playas de Lepe, el lugar de las horas felices’ por parte del ayuntamiento de Lepe; del Entorno natural y accesible y las nuevas herramientas digitales en la Oficina de Turismo de Isla Cristina y de dos propuestas de la Mancomunidad de Islantilla: Cycling friendly, con 10 rutas para descubrir Huelva desde Islantilla y la Oficina de Turismo 3.0, para informar, registrar y fidelizar al turista de forma automatizada y personalizar su viaje.
El Consorcio Costa Occidental ha mostrado su apuesta por el patrimonio cultural a través de una visita virtual. La digitalización de los recursos culturales en una primera fase mediante la utilización de drones, el proyecto se complementa con la digitalización del interior de los inmuebles, creando, con enfoques nuevos, el concepto de visita virtual. Una alternativa de gran interés, sobre todo para aquel patrimonio que no reúne las condiciones para poder recibir a visitantes, por motivos de accesibilidad, conservación u horarios.
La jornada también ha puesto en valor de un centenario: el de descubrimiento del Dolmen de Soto, en Trigueros, considerado como uno de los más monumentales de Europa y que habría sido construido a inicios del IV milenio a. C. El ayuntamiento ha presentado un vídeo institucional que da a conocer todo lo que rodeó e hizo posible el descubrimiento del Dolmen y la importancia que esta joya megalítica ha ido adquiriendo durante estos cien años de historia, teniendo en cuenta que varias investigaciones defienden que el Dolmen de Soto es una de las arquitecturas megalíticas más singulares y excepcionales de Europa. Este centenario es para el municipio de Trigueros una celebración perfecta para situar al Dolmen como estrategia para promover el desarrollo del turismo.
El turismo vinculado al golf, con gran importancia en la provincia de Huelva, ha venido de la mano de Proyecto hotelero Golf Bellavista, presentado por el ayuntamiento de Aljaraque y la delegación provincial de Turismo.
Valverde del Camino ha llevado a Fitur su Legado Británico y la mirada al municipio a través de los ojos del visitante a través de los 5 cinco sentidos “el olfato, con el olor a naturaleza; el gusto, con la mejor gastronomía que aúna Sierra y Mar; la vista, la gama de colores de la vida…”.
Y la comunicación como valor turístico se conjuga en el proyecto de San Juan del Puerto en torno a la figura de Jesús Quintero: una factoría de la comunicación, el arte y la cultura que convierta a San Juan en un centro neurálgico de la creación artística y periodística con los valores del periodista, en palabras de su hija: “una comunicación honesta, que aborde de raíz las cuestiones que nos afectan a todos y que contribuya a que seamos una sociedad más consciente y con pensamiento crítico”.
La Mancomunidad del Condado ha dado a conocer los Planes Sostenibilidad Turística en los está trabajando para posicionar al Condado de Huelva como un destino inteligente y sostenible, que conjugue su oferta turística diversificada y de calidad, con potencialidad para ser disfrutada en cualquier época del año, con un espacio turístico conectado e integrado que posibilite ofrecer una propuesta de valor atractiva y singular. Con la intención de impulsar su imagen ha presentado en FITUR su nueva marca turística a través de un vídeo que recoge los principales elementos patrimoniales de la comarca, así como sus principales productos identitarios. Asimismo, se va a dar a conocer información sobre los dos Planes de Sostenibilidad Turística en Destino que les han sido concedidos: Litoral-Condado de Huelva y Ruta del Vino Condado de Huelva, con los que se invertirá más de 5,3 millones de euros para desarrollar el turismo sostenible en este territorio.
Y sin salir de la comarca, tierra vitivinícola por excelencia y reconocida por la exquisitez de sus caldos, Chucena ha presentado su exitosa Feria del Vino, celebrada a principios de noviembre para la divulgación y promoción de este producto estrella chucenero. En la misma línea Villalba del Alcor se ha presentado en Fitur como ‘Villalba, cuna de los vinos del Descubrimiento’. Y la parte patrimononal en esta ocasión ha venido de la mano de Niebla, con una App sobre su muralla urbana. La fortificación declarada Bien de Interés Cultural, cuenta con cinco puertas en recodo de acceso al recinto, una poterna (cegada) y un postigo llamado Puerta del Agujero que presumiblemente se abrió en el siglo XV para facilitar el acceso al Castillo.
Riotinto, recientemente nombrado Municipio Turístico de Andalucía, ha puesto el cierre a la jornada presentándose como principal destino de turismo industrial en España, mostrando en Fitur un paseo virtual por la historia, las tradiciones, el patrimonio, la oferta cultural y deportiva y su luminoso y colorido entorno natural que define su territorio.
La Feria de la Cerveza protagoniza el segundo día de presentaciones de Huelva en Fitur
En el segundo día de presentaciones para Huelva en Fitur, el alcalde de la ciudad, Gabriel Cruz; y el presidente de la Asociación Vam8os Acción Social, Luis Benítez, han presentado la segunda dedición de la Feria de la Cerveza ‘Sunbeer Fest’, que tendrá lugar en la Plaza de Las Monjas del 19 al 21 de mayo. Un evento, que cosechó un gran éxito en su primera edición, con una asistencia de público sin precedentes, y que el Ayuntamiento ha querido promocionar en el marco de la Feria y dentro del stand de Binómico, como uno de los alicientes lúdicos, culturales y gastronómicos para visitar la ciudad durante la primavera.
Al respecto, el alcalde ha destacado “la originalidad de un festival que ofrece una experiencia única en torno a un elemento muy arraigado en nuestra gastronomía y también en nuestra convivencia, y que brindan al visitante la ocasión de vivir Huelva”. Una cita que, según ha avanzado Cruz, este año “dará un paso más y abundará no sólo en la concurrencia de marcas que se podrán degustar, sino también en la oferta gastronómica y en la programación cultural”.
?El primer edil ha animado a los asistentes a “disfrutar de una feria de la cerveza diferente, porque Huelva es diferente, una ciudad hospitalaria donde siempre te sientes protagonista”. Asimismo, ha puesto de manifiesto “el buen hacer y la implicación de los promotores de este festival, unas entidades onubenses que no olvidan la corresponsabilidad y la solidaridad en ninguna de sus acciones”.
Por su parte, Luis Benitez ha mostrado su satisfacción porque el alcance y la repercusión de la primera edición del ‘Sunbeer Fest’, “un sueño hecho realidad con un tinte especial y muy diferente, ya que se trata de una feria con valores, con un matiz cultural, y con una enorme personalidad onubense”.
Una feria que en su segunda edición no sólo se marca dar un salto cualitativo y cuantitativo en su oferta, con un mayor catálogo de cervezas y una programación cultural más ambiciosa, sino que además contempla invitar a un país de Iberoamérica en cada edición para contribuir así a reforzar la vocación americanista de la capital. Asimismo, el festival contará nuevamente con un espacio propio para la gastronomía onubense, que a través de negocios locales de restauración será la encargada de la venta de comida.
Huelva y Salta, en Argentina, unidas
Además, también en el plano gastronómico, la provincia de Salta en Argentina y la provincia de Huelva se han unido en el marco de la Feria Internacional. El acercamiento entre las dos regiones viene dado por la firma de un hermanamiento entre la localidad de San José de Cerrillo, en Salta, y la Mancomunidad de Sierra de Aracena y Picos de Aroche, en Huelva, ambas unidas por la producción de cerdo ibérico o “cerdo negro”. Un hermanamiento propiciado por el Ayuntamiento de la capital onubense y en cuya firma el alcalde de Huelva, Gabriel Cruz, ha ejercido como testigo de honor.
La pasada edición del Congreso Gastronómico Iberoamericano Binómico estuvo protagonizada por Argentina. Así, en el marco de este encuentro, se estrecharon las relaciones entre la capital onubense y el país, favoreciendo la generación de una red de intercambios y contactos entre productores e instituciones que han favorecido la consecución de acuerdos como este. Es por eso que ha sido desde el Ayuntamiento de Huelva, como capital de la provincia onubense, desde donde se ha propiciado el acercamiento para la colaboración entre estas dos zonas unidas por la producción de un tipo concreto de cerdo característico de la península ibérica.
La producción de cerdo ibérico en este lugar de Argentina nace de la llegada a la zona en 1955 de una familia andaluza que emigró desde España. Así se instalaron en Salta, en la zona de Cerrillos, a 20 km de la capital de la provincia y trajeron consigo sus costumbres, entre ellas, la de la matanza anual del cerdo para luego despiezarlo en paletas, jamones y lomos, y posteriormente curarlo en sal.
Sin embargo, el de San José de Cerrillos y la Mancomunidad no es el único hermanamiento que se producirá al amparo de esta unión. En Fitur se ha continuado estrechando lazos y trabajando por dos hermanamientos más, el de la provincia de Huelva con la provincia de Salta, y el de la capital onubense con la capital de Salta. El embajador de Argentina en España, Ricardo Alfonsín, el ministro de Turismo de Salta, Mario Peña, el ministro de Relaciones Internacionales de Salta, Julio San Millán, y la intendenta del municipio de San José de Cerrillos han formado parte de la delegación argentina que ha participado en los acuerdos.
«Creo que tenemos que sentirnos muy contentos de estar aquí. Es un acto precioso, pero sobre todo que se abre a muchísimas posibilidades. Porque cuando planteamos acciones turísticas y elementos para atraer visitantes no podemos quedarnos solo en que nos visiten, también tenemos que profundizar en aquello que nos une, ver que tenemos unos espacios hermosísimos de colaboración y cooperación y sobre todo ver que tenemos un futuro que podemos compartir por ese bienestar y por la prosperidad de nuestra gente y de nuestra tierra» expresaba el alcalde al respecto de este acuerdo.
