Redacción. Nuevo convenio de la hostelería de Huelva. Las centrales sindicales de la Unión General de los Trabajadores (UGT), Comisiones Obreras (CCOO) y las Organizaciones Empresariales Miembros del Círculo Empresarial de Turismo de Hoteles, Hostelería y Campings, tras la reunión de la Mesa Negociadora convocada al efecto y que fue constituida en octubre de 2020, ratificaron este martes el nuevo convenio colectivo del sector de hostelería de la provincia de Huelva para el periodo 2021/2023.
Las partes coinciden en «lo complicado del escenario donde se ha desarrollado la negociación colectiva, condicionado en gran medida por la pandemia derivada de la Covid-19». No obstante, «tras los altibajos» habituales en cualquier negociación las partes han alcanzado un acuerdo que afecta a más de 17.000 trabajadores y que sientan las bases para «una pronta recuperación del sector», han señalado los sindicatos.
Además, desde UGT y CCOO han subrayado que esta negociación ha estado «condicionada por la pandemia y deja algunos asuntos por resolver emplazándose las partes a comenzar a trabajar en la negociación del próximo convenio sin solución de continuidad y sin esperar a la denuncia del mismo».
De esta manera se permite cumplir con «los acuerdos adoptados en el último convenio sobre la subida de categoría profesional de los grupos de Camarera/o de piso, Gobernanta y Subgobernanta».
Entre otros acuerdos vinculados a la subida salarial y las fórmulas de contratación, se ha acordado la constitución de un observatorio sectorial provincial para analizar la evolución del sector, así como la repercusión de la reciente reforma laboral.
