Redacción. El Puerto de Huelva ha renovado el Certificado Kosher que acredita ante la comunidad judía que dispone de las infraestructuras, instalaciones, servicios y procedimientos operativos adecuados para garantizar las condiciones que exige esta comunidad religiosa en la manipulación de productos durante su paso por la zona de servicio portuario, tanto para la exportación como para la importación.
Certificado desde marzo de 2017, Huelva fue el primer puerto de España en poseer esta certificación, junto a la Halal, lo que ha supuesto un importante impulso tanto a importaciones como exportaciones a países como Estados Unidos o Marruecos.
La presidenta de la Autoridad Portuaria de Huelva, Pilar Miranda, ha señalado que «es una buena noticia esta renovación ya que eso nos consolida como un puerto competitivo por disponer de las infraestructuras y servicios necesarios que garantizan las condiciones de los productos con certificación Kosher durante su paso por la Zona de Servicio Portuaria, tanto para exportación como para importación».
En el caso del Certificado Kosher, que garantiza el respeto por los rituales de la comunidad judía, resulta imprescindible para exportar a algunos países como Estados Unidos y abre las puertas a una comunidad de consumidores de 25 millones de personas en todo el mundo.
Este tipo de certificaciones demandadas por estos colectivos de consumidores supone un paso muy importante de cara a la importación y exportación de productos a través del Puerto de Huelva, no sólo de productos alimenticios, sino de todos aquellos relacionados con el turismo, la cosmética, la moda o los productos farmacéuticos.
