Redacción. La concejala de Comercio y Mercados del Ayuntamiento de Huelva, Tania González; y el presidente de la Asociación de Comerciantes del Mercado de San Sebastián, Juan Carlos Salguero, han presentado hoy la III Feria del Ibérico, que tendrá lugar el próximo fin de semana en el Mercado de San Sebastián.
Según ha destacado Tania González, “se trata de una feria enmarcada en el programa de dinamización impulsado por la Asociación de Comerciantes junto con el Ayuntamiento y en el que se incluyen a lo largo del año cuatro ferias temáticas, centradas en productos emblemáticos de nuestra gastronomía: el cerdo ibérico, el choco, la sardina y el gurumelo”.
Un evento que tendrá lugar los días 30 de noviembre y 1 de diciembre, desde las 12.30 a las 20.00 horas, y en el que “tendremos oportunidad de disfrutar del mejor ambiente y una rica oferta gastronómica, basada en diferentes platos de carne y embutidos ibéricos a precios muy asequibles”. La edil ha puesto de manifiesto la importancia de esta iniciativa “no sólo para dar a conocer el Mercado y sus productos, sino también para incentivar las compras, ya que en los días anteriores a las ferias suele producirse un repunte de las ventas”.
Por su parte, Juan Carlos Salguero ha explicado que los visitantes podrán disfrutar de parrilladas ibéricas (8 euros), platos de chacina (5 euros), albóndigas de carrilleras (3 euros), montaditos de chorizo (1,5 euros) y lomo (1,5 euros). Para ello, la organización tiene previsto unos 300 kilos de carne.
Asimismo, la Feria, que contará con una barra en el exterior del mercado, tendrá los días animación musical con la actuación de ‘El Granuja y sus majaras’.
La concejala de Comercios y Mercados y el presidente de la Asociación de Comerciantes han hecho un llamamiento para que los ciudadanos de Huelva y su provincia pasen estos días por la Feria del Ibérico a disfrutar de lo mejor de nuestra gastronomía y del buen ambiente.
