Redacción. Por tercer año consecutivo, gracias a la inestimable colaboración de la Obra Social “La Caixa”, se pone en marcha en Gibraleón un taller de cocina, en el que personas de la localidad con una economía precaria y en situación de vulnerabilidad, aprenden a realizar una buena gestión de los recursos de que disponen. Este taller, que tendrá una duración de ocho meses, se inició el pasado 1 de noviembre y se desarrollará hasta el 30 de junio de 2017.
El director de La Caixa en Gibraleón, Juan Carlos Romero, ha mantenido un encuentro con la presidenta de la Asociación Olontense Contra la Droga, entidad promotora del proyecto, Josefa Quintero, a quien ha hecho entrega de la donación. En este sentido, Romero ha puesto de manifiesto la “satisfacción” que supone para la entidad colaborar en una labor “tan humanitaria” coma la desarrollada por esta asociación olontense, con el objetivo, en este caso, de “cubrir necesidades básicas para personas que realmente lo necesitan”, mejorando así la calidad de vida de éstas, algo que supone “una prioridad” para La Caixa y su obra social, ha añadido.
Este taller se enmarca dentro del proyecto PRAPES, desarrollado por la Asociación Olontense Contra la Droga – AOCD, cuya finalidad es la de garantizar el acceso a un menú de comida caliente a estas personas que se encuentran en esta situación tan dramática.
El proyecto PRAPES cuenta con dos fases: en la primera se presta un servicio de elaboración y preparación de comidas para consumo inmediato a aquellas personas que se encuentren en situación de especial necesidad, condición que debe ser previamente evaluada y autorizada por los Servicios Sociales Municipales del Ayuntamiento de Gibraleón. Por otro lado, los usuarios beneficiarios de este servicio recibirán formación en materia de economía doméstica, con el objetivo de que aprendan a optimizar recursos en disciplinas como pueden ser la alimentación o la lista de la compra, y así adquirir conocimientos de eficiencia en este sentido.
