Mari Paz Díaz. Después de que consiguieran revolucionar el mercado de la fresa onubense con Fresapack, la primera tarrina con forma de fresa que existe en todo el mundo, sus diseñadores, los dos hermanos de Rociana del Condado José Joaquín y Carmen Parra, han vuelto a crear otro producto muy novedoso, esta vez para el sector de los berries. Porque estos dos jóvenes acaban de presentar en la feria Fruit Attraction de Madrid un nuevo envase denominado ‘Berrybowl’, dirigido a la venta de las moras, frambuesas y arándonos de Huelva. Una propuesta atractiva que ha llamado mucho la atención, tanto de las empresas comercializadoras como los consumidores.
El nuevo envase cuenta con un diseño muy rompedor, puesto que no sólo se ha tenido en cuenta que ofrezca una estética atractiva, sino que, sobre todo, está ideado para que las frambuesas, moras y arándanos no sufran ningún tipo de daño durante su transporte. Entre otros valores añadidos, esta propuesta cuenta con una novedosa ventilación conseguida a través del díselo de la tapa, además de una buena fijación en la estanterías de los mercados, ya que cuando se apilan, el resalto que lleva la base junto con el cabo de la tapa, hace que tenga suficiente firmeza y sujeción.
Otra de las novedades introducidas por los hermanos Parra es la colocación de la etiqueta, que aparece junto a la distribución de los envases en la caja. Según nos comenta Carmen Parra, a la hora de realizarlo «nuestro objetivo era diseñar un envase que fuera práctico, cómodo y estiloso a la misma vez. Un diseño que incentivara el consumo a pie de calle por su comodidad, ya que está dirigido a cubrir las necesidades del consumidor».
En cuanto a su diseño en sí, la tapa imita unas hojas, mientras que las paredes de la base se pueden concebir como la pulpa del fruto en el caso de la frambuesa y mora, y los arándanos se ajustan a las paredes. Todo ello hecho en un material que a simple vista parece de cristal, aunque en realidad está realizado con plástico (PET).
La patente de comercialización y explotación de ‘Berrybowl’ la tiene en exclusiva las empresas Lujovi SCA (Rociana del Condado), Bonafru SCA (Bonares) y Plus berries (Lepe), que serán las encargadas de difundirlo, como ya sucedió con el envase de la fresa. Por el momento, su presentación, que tuvo lugar en Fruit Attraction, en Madrid, ha causado mucha expectación, por lo que muy pronto empezará a verse el nuevo envase en los mercados. No en vano, la propuesta fue calificada con adjetivos, como «chulo, novedoso y original».
Halagos que estos jóvenes diseñadores les gustaría que se tradujeran en que esta iniciativa alcanzara, al menos, la misma difusión que lograron con ‘Fresapack’, que se lanzó la pasada campaña y que en tan sólo un año ha logrado una gran promoción. No en vano, este envase fue el resultado de un arduo trabajo realizado desde 2011 y que ha llegado a ser una realidad patentada en toda Europa, Suiza y Marruecos.
Ahora con ‘berrybowl’, como ya sucediera con ‘fresapack’, nos encontramos ante un envase pionero en el mundo, que destaca por el respeto máximo a la fisonomía de la fruta, a la que concede todo el protagonismo. No en vano, las frambuesas, moras o arándanos se ven al completo.
Un producto realizado por estos dos hermanos que decidieron unir sus trayectorias en el año 2014, cuando fusionaron la idea y técnica de José Joaquín Parra Hernández, que es arquitecto, con los conocimientos del sector de Carmen. «Es así como surgió la idea de ‘fresapack’, que también fue presentada el año pasado en la feria Fruit Attraction en Madrid. Tras estudios previos nos percatamos que diseñar un envase que representara el oro rojo de la provincia de Huelva, contribuiría a darle un valor añadido que le serviría de sello de identidad en los lineales antes los ojos de los consumidores, y así poder identificar las fresas de nuestra tierra, Huelva», nos comenta Carmen Parra. Junto a todo ello, en esta ocasión, estos dos hermanos no quieren dejar atrás la oportunidad de agradecer el apoyo recibido por parte de Francisco D’acosta Cascales, que desde el principio creyó en este proyecto, así como las empresas que los han apoyado, sin las que hubiera sido imposible llevar a buen puerto esta iniciativa.
Un año después, gracias al éxito cosechado con ‘fresapack’, han decidido seguir inculcando la importancia que tiene el packaging como mensaje de comunicación entre los productores y los clientes finales, no sólo porque se destaca la fruta con una imagen bonita, sino que, además, se recuperan valores perdidos en el tiempo. Para estos hermanos, «el packaging es la primera seña de identidad que percibe le consumidor». Tanto es así que no descartan seguir avanzando con esta filosofía introduciéndose en otros sectores.
Por ahora, acaba de nacer ‘berrybowl’, un nuevo envase que promete revolucionar un sector cada vez más afianzado en Huelva. Y es que la provincia onubense no sólo es conocida en el mercado internacional por la fresa, sino por los frutos rojos en general. Y este novedoso producto ayudará aún más a su promoción. Mucha suerte.
