Redacción. ‘Fresh & Life’, el simposio sobre berries organizado por la Asociación de Productores y Exportadores de Fresa de Huelva (Freshuelva), Fepex e Ifema, que se celebrará en el marco de la Feria Internacional de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction, los días 14 y 15 de octubre, en Madrid, contará con la intervención del expresidente del Gobierno Felipe González y del exministro de Asuntos Exteriores y actual consejero delegado de OHL, Josep Piqué.
Ambos aportarán su visión sobre el cambio del marco geográfico, tecnológico, cultural y social y su influencia en el sector de frutas y hortalizas y especialmente en el de las berries, mientras que el comité de honor está presidido por el Rey Felipe VI.
Tras la inauguración del simposio, el día 14 de octubre, Josep Piqué intervendrá con una primera ponencia sobre el cambio del marco geográfico y tecnológico y las perspectivas del futuro del sector hortofrutícola, según han informado a Europa Press desde la asociación onubense, que representa el 95 por ciento de los productores de frutos rojos a nivel nacional.
Por su parte, Felipe González clausurará el simposio con una ponencia en la que hablará sobre la evolución del marco cultural y social del sector, así como su visión política sobre el futuro de Europa.
Junto a los destacados intervinientes del ámbito político, el evento, que se centrará en las berries con más implantación en la provincia de Huelva como son la fresa, arándano, frambuesa y mora, contará con dos vertientes más, decisivas para analizar el presente y futuro de las berries: la investigación y el mercado.
En el apartado de investigación, expertos de primer nivel de Estados Unidos informarán sobre los resultados de las últimas investigaciones, que exploran tratamientos basados en los compuestos vegetales presentes en las berries, que ayudarían a contrarrestar enfermedades de gran impacto en la salud pública.
Respecto al mercado, ‘Fresh & Life’ contará con la intervención de líderes de la distribución europea, quienes analizarán el potencial de crecimiento de las berries. Recordar que está abierto ya el plazo de inscripciones para participar en el simposio a través del enlace, http://www.freshandlife.com/inicio.aspx.
