Redacción. El mercado gastronómico ‘El Muelle’, ubicado en el Centro Comercial Aqualon, acoge este sábado 10 de mayo, a partir de las 17 horas, una novedosa cata de café con especialistas de diferentes puntos de España organizada por la Cafetería La Extremeña. El evento, bajo el título ‘Barista Party La Extremeña’, contará con el apoyo de diversas marcas y patrocinadores, por lo que será de degustación.
Por turnos, los participantes tendrán que preparar capuccinos, expresos, café de filtro y posteriormente se realizarán las catas. Entre los asistentes al evento destacan Elisabeth Sereno, coordinadora nacional de SCAE (Speciality Coffee Association of Europe) y considerada la máxima autoridad española dentro del mundo del café; Antonio Manuel Chavarría, campeón barista de España; Félix Galán, secretario de SCAE; o los hermanos David y Javier Ruiz Ariza, finalistas del campeonato de Andalucía de baristas, entre otros.
‘El Muelle’, ubicado en la primera planta de Aqualon, cuenta con una extensión de 1.200 metros cuadrados en los que la apertura al exterior y las vistas a la ría son, junto con la variada oferta gastronómica, uno de los grandes atractivos para el visitante.
El nuevo mercado gastronómico tiene un marcado carácter marinero y está decorado con mobiliario de esencia náutica, presidido por un barco de 25 metros de largo por 3,5 metros de ancho. Los clientes pueden elegir, además de las especialidades que vayan a consumir, el lugar donde degustar los productos, pudiendo sentarse dentro de un amplio espacio común donde se distribuyen mesas y sillas. Además, los productos se pueden consumir dentro de ‘El Muelle’ o comprar para llevar.
