Redacción. La presidenta de la asociación Unipo de Mazagón, Cinta Flores, y los concejales del Ayuntamiento de Moguer Francisco Martínez y José Antonio Rodríguez, inauguraron ayer la VIII Ruta Gastronómica de Mazagón ‘Tapas de Magia Otoñal’, una cita culinaria que se ha dejado seducir por la cultura ofreciendo como entrantes un enriquecedor encuentro poético y musical.
La inauguración de la séptima edición, que se celebra hasta el domingo, se llevó a cabo en el edificio de la Mancomunidad, donde los representantes agradecieron el interés con el que los hosteleros se han sumado a esta iniciativa, destacando además la importancia de este tipo de eventos para que Mazagón pueda superar la estacionalidad y se convierta en referente turístico durante todo el año.
La poesía y la música fueron las protagonistas de la sesión inaugural en la que participaron los escritores Ricardo Alejandro Walter y Mª Dolores Florencia junto a los integrantes del Liceo Municipal de la Música de Moguer.
Con este aperitivo cultural se dio el pistoletazo de salida a esta deliciosa ruta gourmet en la que participan quince establecimientos que, a buen seguro, volverán a satisfacer los paladares más exigentes con recetas de autor en la que se cuida con esmero la calidad de la materia prima.
Por un precio tan asequible de 2,50 euros los comensales podrán degustar tapas de alta cocina como ‘Sepia de la huerta regada de yogurt y arena de la playa’, ‘Merluza al rigomontti’ o ‘albóndigas de huevo de codorniz en salsa de champiñones’, acompañadas de una bebida.
En esta iniciativa participan el Parador de Mazagón, Taberna Nino, los restaurantes Torre del Loro y el Refugio, el Hotel Mazagonia, los bares Manuel Santana, El Alcla, Morón, Barola, La Playa, Salmuera, Taberna Salsa Brava, Mesón la Placeta, Casa Ginés y Café-Bar Luxury.
Actividades complementarias. Para enriquecer esta cita culinaria la organización ha diseñado un programa de actividades complementarias que se retoman este jueves, 31 de octubre, con una gran fiesta temática dedicada a Halloween, para continuar hasta el domingo promoviendo espectáculos de música y de magia, y un encuentro de artesanía, que llenarán de animación esta deliciosa ruta.
Es importante recordar a los comensales que podrán participar en el sorteo de un fin de semana para dos personas en cualquier parador de Andalucía y de un servicio de peluquería en el salón de belleza Macarena de Mazagón. Para optar a los premios deben visitar al menos cuatro establecimientos y sellar el pasaporte que podrán recoger en cualquiera de los quince locales participantes.
