Redacción. Las Concejalías de Educación y Sanidad y Consumo del Ayuntamiento isleño, ponían en marcha ayer los conocidos como ‘Desayunos Saludables’ enmarcados en la XIV Campaña de Prevención de Trastornos Alimentarios y Obesidad Infantil que se celebrará hasta el próximo 26 de mayo en todos los centros de infantil, primaria y secundaria de la localidad, Pozo del Camino y La Redondela.
La actividad, que se ha iniciado en el CEIP “El Molino”, ha reunido a unos trescientos pequeños de infantil y primer curso de primaria en el patio del colegio, donde han disfrutado de un desayuno basado en fruta y pan con aceite de oliva, siguiendo las recomendaciones de la dieta mediterránea. A través de esta jornada se pretende fomentar desde la infancia y la adolescencia una alimentación equilibrada para prevenir la obesidad infantil y los trastornos como la anorexia y la bulimina acercando enta acercar a los niños a alimentos que, en ocasiones, no quieren consumir en su vida diaria; así como complementar otras actividades que se realizan desde el centro para que conozcan las bases de una alimentación sana y equilibrada.
En el arranque de esta Campaña ha estado la concejala delegada de Educación, María del Carmen Beltrán, acompañada por el teniente de alcalde, Gerardo Ramos, la técnica de Sanidad y Consumo Tere López Mingorance, el director del centro, Juan Ruiz y numerosas madres de la AMPA que han colaborado en la elaboración de los desayunos.
La edil ha puesto de manifiesto «la importancia que tiene esta iniciativa, muy consolidada en el calendario de actividades extraescolares y de la que se han beneficiado tanto niños y niñas de la localidad» señalando además que, “ésta es una actividad en la que los centros se implican mucho y que complementa otras dinámicas de alimentación saludable que se fomentan desde las aulas y comedores escolares” además de animar “a que en casa también ofrezcan a los niños opciones de alimentación saludable y sugerirles probar fruta y otros productos sanos» agradeciendo para finalizar, «a la comunidad educativa y a todos los Centros que participan su implicación y colaboración en esta Campaña a lo largo de todos estos años.»
Unos cuatro mil alumnos de entre 3 y 7 años van a participar en estos ‘Desayunos Saludables’ que se irán desarrollando en todos los centros de la localidad, incluyendo también los centros de secundaria (alumnado de segundo de la ESO.)
En los institutos, en los que se han llevado a cabo distintos talleres de alimentación saludable, serán los propios alumnos quienes ayuden a elaborar los menús de los desayunos, implicándoles así en la preparación de los mismos para fomentar que lo hagan también en su vida diaria.
Estas jornadas, en las que colaboran las AMPA’s de los centros, no se desarrollan de manera aislada, sino que se complementa con charlas y otro tipo de actividades sobre alimentación saludable, diferenciadas en cada centro dirigidas específicamente a cada sector de edad. Asimismo, se cuenta con la colaboración de varias empresas que aportan los distintos productos con los que se elaboran los desayunos, como Panadería Gazpachito, la empresa agrícola Masiá Ciscar y la Cooperativa Oleodiel.
En los últimos trece años, habrán participado en esta campaña más de veinticuatro mil escolares.
