HBN. El programa «Cómetelo» elabora este lunes un delicioso tiramisú de fresa y chocolate al estilo personal del chef Enrique Sánchez. El programa visita la localidad de Lepe, en la provincia de Huelva, para seleccionar las excelentes fresas con las que el cocinero realizará el exquisito dulce.
Ingredientes para la elaboración del bizcocho de soletilla: 3 huevos; 100 grs de azúcar; 150 grs. de harina y 1 cucharadita de levadura.
Para el tiramisú : 500 grs de fresas, 5 huevos , 500 grs de queso mascarpone, 150 grs de azúcar, 50 grs de nueces peladas, 1/2 vaso de leche, y cacao en polvo.
Fecha de emisión: lunes 30 de septiembre, a las 20:00 horas, en Canal Sur Televisión.
