HBN. Aprovechando la Capitalidad Gastronómica de Huelva, la conocida revista ‘Elle’ ha publicado un reportaje en el que que hace un recorrido por los principales atractivos de la cocina onubense. Un artículo, escrito por Pacho G. Castillo, con fotografías de Remedios Valls, titulado ‘Huelva inesperada’ que comienza describiendo esta tierra como «Rica. Versátil. Desafiante. La gastronomía del ‘córner’ de España alza la voz más allá de la gamba y el jamón. Probamos las delicias de una tierra por (re)descubrir».
El reportaje, más allá de invitar a los lectores a dejarse seducir por los sabores que ofrece la que califica como «despensa de Europa» se detiene en enclaves turísticos como el Muelle de Riotinto, los municipios costeros de Matalascañas y Islantilla o las tradicionales bodegas del Condado de Huelva.
