HBN. La Feria del Vino y el Mar (VIMAR) continúa ampliando sus vínculos con Portugal como parte de su estrategia de internacionalización. Tras participar el pasado viernes, 28 de agosto, en la 45ª edición de FATACIL, en Lagoa, la feria onubense se prepara ahora para hacer parada en Tavira, donde estará presente este viernes 4 de septiembre con motivo de la XII Feira da Dieta Mediterrânica.
La presencia de VIMAR en FATACIL permitió promocionar la próxima edición de la feria, además de dar a conocer entre el público y los profesionales portugueses el potencial vitivinícola y gastronómico de la provincia de Huelva. La iniciativa contó con la colaboración del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Condado de Huelva, que protagonizó una degustación de sus vinos durante la jornada.
La actividad se desarrolló en el espacio AMAR a TERRA de la Comisión de Coordinación y Desarrollo Regional del Algarve (CCDR Algarve), donde VIMAR compartió protagonismo con los vinos de la D.O.P. Condado de Huelva y los de la Comisión Vitivinícola del Algarve.
El encuentro sirvió también para reforzar la cooperación entre ambos territorios. La presidenta de la Comisión Vitivinícola del Algarve, Sara Silva, y la directora de VIMAR, Ana Martínez, coincidieron en la importancia de seguir estrechando la colaboración entre Andalucía y el sur de Portugal y de poner en valor una cultura del vino que forma parte del patrimonio común de ambas regiones.
“Huelva y el Algarve comparten cultura, gastronomía, tradición vitivinícola y una relación profunda con el mar, y VIMAR quiere ser un espacio donde todas esas conexiones puedan encontrarse”, ha señalado Ana Martínez.
Próxima parada: Tavira
La agenda portuguesa de VIMAR tendrá una nueva cita este viernes, 4 de septiembre, en Tavira. La feria participará en la XII Feira da Dieta Mediterrânica, un encuentro dedicado a la gastronomía, la alimentación, los productos de calidad y las tradiciones vinculadas al patrimonio mediterráneo.
En esta ocasión, VIMAR acercará al público portugués dos de los vinos más representativos de la D.O.P. Condado de Huelva. A las 19.30 horas tendrá lugar una degustación dedicada al vino joven, caracterizado por su frescura, acidez y expresividad y estrechamente vinculado a la variedad Zalema, una de las señas de identidad vitivinícola del Condado.
Posteriormente, a las 21.30 horas, será el turno del tradicional vino naranja, una de las elaboraciones más singulares de la provincia, cuya particular elaboración con cortezas de cítricos y posterior crianza le confiere su característica personalidad.
Las degustaciones se desarrollarán en el entorno del Mercado da Ribeira, uno de los principales espacios de la feria gastronómica de Tavira, donde se concentran las demostraciones culinarias, las catas y las actividades de cocina en vivo. La participación permitirá a VIMAR continuar acercándose tanto al público como a los profesionales portugueses y promocionar al mismo tiempo la feria y los productos de la provincia.
“Cada presencia de VIMAR fuera de Huelva tiene un doble objetivo: promocionar nuestra feria y, al mismo tiempo, promocionar nuestro territorio, nuestros productos y las empresas que forman parte de este ecosistema”, ha explicado la directora de la feria.
Una conexión que mira a la próxima edición de VIMAR
La estrategia de promoción en Portugal se enmarca en el objetivo de VIMAR de consolidar su dimensión internacional y generar nuevas conexiones entre empresas y profesionales de sectores como el vino, el mar, la gastronomía, el turismo y la agroalimentación.
En este sentido, Portugal se presenta como un territorio especialmente estratégico por su proximidad geográfica y por los numerosos vínculos culturales y económicos que mantiene con Huelva.
“La gastronomía es uno de los mejores lenguajes para conectar territorios”, ha destacado Ana Martínez, que considera Tavira una nueva oportunidad para seguir construyendo ese puente entre Huelva y el Algarve.
La próxima gran cita de VIMAR será precisamente en Huelva. La quinta edición de la Feria del Vino y el Mar se celebrará los días 26 y 27 de octubre en el Espacio Multifuncional Santa Fe, donde volverán a reunirse empresas y profesionales vinculados al vino, el mar y la gastronomía.
La programación combinará exposición, formación, catas, gastronomía, encuentros profesionales y oportunidades de negocio, con el objetivo de seguir convirtiendo a VIMAR en un punto de encuentro entre el tejido empresarial onubense y otros territorios.
La feria afronta así su quinta edición mirando cada vez más hacia el exterior, con Portugal como uno de sus principales espacios de conexión y con la intención de que los contactos generados durante estas acciones internacionales se traduzcan en nuevas oportunidades para las empresas y productos de Huelva.
