Redacción. En la antesala de la Navidad, la Diputación de Huelva ha puesto en marcha un año más la Muestra de Aceites, Quesos y Conservas en Aceite de la provincia de Huelva, que cumple ya 14 ediciones. Los soportales de la Gran Vía de la capital acogen desde hoy y hasta el próximo miércoles 18, en horario ininterrumpido de 11:00 a 21:00 horas, esta muestra, organizada por la Diputación de Huelva, a través de Huelva Empresa, con el objetivo de promocionar y promover tanto el consumo de estos productos autóctonos onubenses, saludables, sostenibles y de gran calidad, así como fomentar el comercio de cercanía.
13 empresas participantes
Trece son las empresas que participan en esta decimocuarta edición de la muestra, que aglutina la excelencia y la calidad de los aceites de oliva de la provincia, las conservas y los quesos de la tierra. De estas 13 empresas, ocho son almazaras provinciales, tres son queserías, una conservera y, de la mano de la cooperativa Campo de Tejada, hay un expositor dedicado al garbanzo de Escacena, que cuenta con Indicación Geográfica Protegida (IGP).
Las ocho cooperativas pertenecientes a Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía que participan en la muestra son Aceites Candón (SCA. Ntra.Sra. del Reposo) de Candón; Olibeas (SCA. San Bartolomé) de Beas; Oleodiel (SCA. Ntra. Sra. de la Oliva) de Gibraleón; Oro de Ostur (SCA. Virgen del Valle) de Manzanilla; Torreoliva(SCA. Olivarera Bartolina) de San Bartolomé de la Torre; Oleocampiña (SCA. San Antonio Abad) de Trigueros; Olipaterna (SCA. Olivarera San Bartolomé) de Paterna del Campo, y Cooperativa Sta. María Salomé, de Bonares. Los asistentes a la muestra podrán degustar y comprar los aceites de oliva extra que las cooperativas muestran en sus respectivos expositores.
En cuanto a las conservas, participan con un expositor propio USISA (Unión Salazonera Isleña, S.A., de Isla Cristina). También cuentan con presencia en la muestra las queserías Quesos Doñana, de Bonares; Quesos Monte Robledo, de Aracena; y La Joya de los Vázquez, de La Granada de Riotinto. También está presente en un stand propio el Garbanzo de Escacena, amparado bajo la Indicación Geográfica Protegida (IGP).
