Una musaka de atún gana el primer premio de la IV Feria Isleña de la Tapa

Jurado del certamen isleño.
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Redacción. El domingo 7 de junio se clausuró la IV Feria Isleña de la Tapa y Muestra de Artesanía que se ha llevado a cabo, durante cuatro días, en el rRecinto ferial «El Carmen» de Isla Cristina y que ha presentado una excelente afluencia de público y negocio, tanto para los restauradores, como para los puestos de los artesanos.

Como viene siendo habitual, y en paralelo al desarrollo de la feria, un jurado se ha encargado de puntuar las diferentes tapas y montaditos que presentaron los restauradores concursantes, alzándose con el primer premio la musaka de atún de Taberna Victoria y Peña Flamenca «La Higuerita», que conlleva de premio la participación, el año que viene, sin coste alguno para el establecimiento y la colocación de un distintivo que le acredita como ganador de la muestra gastronómica.

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Además de la feria, en Isla Cristina coincidieron en el mismo fin de semana varios eventos que han atraído a muchos turistas e isleños que viven fuera de la localidad, como la celebración del Corpus Christi y el II Torneo de Fútbol Cup15, con la inscripción de 1.500 niños; que además de la benignidad de la climatología, han llenado hoteles, segundas residencias y restaurantes de la localidad, lo que a buen seguro a revitalizado la economía local.

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